排雲青芬
吃哪些食物可以明目
1、枸杞
枸杞子具有清肝明目及潤腸的功效,能改善眼睛腫痛、紅赤多淚,防止視力減弱。因為它含有豐富的胡蘿蔔素、維生素、鈣、鐵等,是健康眼睛的必需營養。
2、菠菜
菠菜護眼主要因為葉黃素,菠菜是葉黃素的最佳來源之一,而葉黃素對於預防眼睛衰老導致的“視網膜黃斑變性”十分有效。菠菜中的鉀、鈣和鎂元素,能幫助眼部肌肉增強彈性,不容易發生近視。
3、香蕉
香蕉能護眼,首先和其富含鉀有關。當人體攝入過多的鹽分時,會導致細胞中存留大量的水分,這樣可引起眼睛紅腫,而香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多餘的鹽分,讓身體達到鉀、鈉的平衡,緩解眼睛的不適症狀。
4、紅花菜
對於紅花菜大家是比較陌生的,其實紅花菜別名碎米薺、紫雲英,產於我國南方大部分地區,有清熱解毒、涼血止血、清肺止咳、清肝明目之功效。
5、豆苗
生活中經常的食用豆苗也是可以幫助我們明目的,這是因為含有大量的鎂以及葉綠素,有助於排出體內毒素,保護肝臟,而且其中富含胡蘿蔔素和葉黃素,對保護視神經、改善視力非常有益。
6、桑葉
桑葉具有疏散風熱,清肺潤燥,清肝明目等保健養生功效。且有風熱感冒,肺熱燥咳,頭暈頭痛,目赤昏花的祛病作用。
7、決明子
《神農本草經》記載,決明子具有清肝明目、潤腸通便的功能。決明子對女性而言,每晚晚餐後可喝決明子茶,以達消除油脂、讓小腹變平坦的功效。用決明子做的茶,是夏天裡一種很好的清涼飲料,既能清肝明目、宣散風熱,又能益腎補精、潤腸通便。
明目喝什麼茶好
1、菊花茶
菊花適量,滾水沖泡飲用。菊花富含維生素A,是保護眼睛健康的重要物質,也是中醫治療多種眼疾的良藥。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目璀璨,非常對肝火旺、用眼過度造成的雙眼乾澀有較好的療效。常常感覺眼睛乾澀的人,特別是常使用電腦的人,可以多喝些菊花茶。
2、枸杞子茶
做法:枸杞子適量,用滾水沖泡飲用。
功效:這道枸杞子茶有著養肝明目的作用。枸杞中含有的胡蘿蔔素、維生素b1、b2、c以及鈣、鐵等微量元素的含量是非常的高的,是非常好的養眼的食物。我們可以長泡枸杞子茶能夠解決電腦族眼睛乾澀、痠痛的症狀。
3、綠茶
喝綠茶有明目的效果,在白內障患者中有飲茶習慣的佔28.6%;無飲茶習慣的則佔71.4%。這是因為茶葉中的維生素C等成份,能降低眼睛晶體混濁度,經常飲茶,對減少眼疾、護眼明目均有積極的作用。
4、決明茶
決明子有清熱、明目、補腦髓、鎮肝氣、益筋骨的作用,若有便秘的人還可以在晚餐飯後飲用,對於治療便秘也很有效果。
明目喝什麼湯好
1、杜仲豬肝湯
做法:杜仲洗淨,豬肝切片汆水,姜蔥切段待用。取淨鍋上火,放入清湯、杜仲、薑片、豬肝,大火燒開轉小火燉30分鐘調味,撒上蔥段即成。
功效:杜仲能補肝腎之陽,可治療肝腎不足所致的腰膝乏力和遺精。豬肝富含多種礦物質和微量元素,具有補肝明目的食療作用。
2、玉米冬菇排骨湯
做法:玉米去衣洗淨,切成幾段;冬菇用冷水浸泡至軟,撈出輕輕搓洗菇傘,可去蒂也可不去蒂;排骨洗淨斬件,汆水撈起;煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分鐘,轉小火煲一個小時,下鹽調味即可食用。
功效:清熱明目,開胃利水,富含蛋白質、鈣質和礦物質,對青少年的生長髮育有很好的輔助作用。
3、枸杞黑豆排骨湯
做法:將枸杞子、黑豆和豬骨洗淨後同入鍋中,加適量清水,先用大火燒沸,加黃酒、精鹽、薑片、蔥段等調料,改小火煨燉至黑豆爛熟,湯汁黏稠即成。
功效:枸杞性平和,味甘甜,有滋補肝腎、強壯筋骨、養血明目的功效,黑豆味甘,性微寒。能補腎益陰,健脾利溼,除熱解毒。
