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喉嚨癢咳嗽可以吃雞蛋嗎 雞蛋也可以治咳嗽

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雞蛋是很好的營養食物,但對於部分生病的患者不能吃雞蛋,那麼喉嚨癢咳嗽是否可以吃雞蛋呢?

喉嚨癢咳嗽可以吃雞蛋嗎

適量補充雞蛋

雞蛋含有豐富的蛋白質,不僅能夠增加人體的營養需求,還對於治療咳嗽有一定的功能,例如:醋煎雞蛋、姜煎雞蛋、白糖拌雞蛋,但不能進食過量,因為部分喉嚨癢咳嗽患者是因為感冒、全身性疾病等因素引起的,患者同時伴有消化不良的症狀,所以如果過量進食雞蛋可能導致患者。

喉嚨癢咳嗽吃雞蛋不同食療方

1、姜煎雞蛋止咳

取生薑一小塊切碎,雞蛋一個,香油少許,像煎荷包蛋一樣(薑末撒入蛋中)。煎熟後趁熱吃下,每日兩次,數日後咳嗽即愈。此“藥”好吃且療效亦佳,久咳不愈肺部無異常者可嘗試。

2、醋煎雞蛋治咳嗽

醋煎雞蛋治療各種咳嗽有奇效。做法是:取雞蛋1個,打在碗裡攪勻,米醋半勺放入炒鍋,用文火燒開之後將雞蛋放入煎炒,蛋熟後加適量白糖,涼後即吃。每天早晚各吃1個。一般吃兩次就可止咳,重者3天可愈。

3、白糖拌雞蛋治咳嗽

患有慢性支氣管炎的人,傷風感冒後咳嗽易發作,胸痛氣促,心煩不安。用雞蛋拌白糖經蒸煮後服用,效果很好。方法如下:取鮮蛋一個,磕在小碗內,不要攪碎蛋黃、蛋白,加入適量白糖和一匙植物油,放鍋中隔水蒸煮,在晚上臨睡前趁熱一次吃完。吃了2~3次咳嗽就可痊癒。

4.姜蛋湯

材料:雞蛋1只,生薑2片。

做法:生薑切細絲。鐵鍋燒熱用少許食油將雞蛋煎至金黃色,加入薑絲,加適量開水,煮5-6分鐘,約煮成大半碗,以鹽調味,便可食用。

功效:祛風散寒止咳。

5.蜂蜜雞蛋湯

材料:蜂蜜35克,雞蛋1個。

做法:在蜂蜜裡面加入適量的清水然後將其煮開,之後打入雞蛋,煮至沸騰就可以了。早晚空腹服用。

功效:潤肺止咳。適用於肺燥乾咳、久咳。

6.百合雞蛋湯

材料:百合60克,雞蛋2個。

做法:先將百合洗淨,再與洗淨的雞蛋一同入鍋內,加水適量,煮至蛋熟,去蛋殼即成。 日服1劑,飲湯,吃蛋和百合。

功效:百合雞蛋湯適合用於肺虛久咳的症狀。

7.麻油薑末炒雞蛋

材料:麻油、薑末、雞蛋

做法:將麻油放入鍋中,油熱之後加入薑末,最後再加入一個雞蛋,翻炒之後晚上睡覺之前趁熱服用。

功效:治療由各種原因所導致的咳嗽情況。

什麼人咳嗽不能吃雞蛋

1. 產後咳嗽不要吃雞蛋

坐月子期間常以雞蛋為主食,但吃雞蛋並非越多越好。分娩後數小時內最好不要吃雞蛋。

因為分娩過程體力消耗大,出汗多,體內體液不足,消化能力隨之下降,若產後立即吃雞蛋,就難以消化吸收,增加胃腸負擔,這時應以吃半流質或流質為宜。

2. 蛋白質過敏者不能吃雞蛋

有些人吃了雞蛋後會胃痛,或出現斑疹,這是對雞蛋過敏引起的。

雞蛋的蛋白質具有抗原性,與胃腸黏膜表面帶有抗體的致敏肥大細胞作用,即可引起過敏反應,出現胃痛或腹痛、腹瀉、斑疹等過敏症狀。因此,此類人群不宜吃雞蛋。

3. 腎病咳嗽患者不能吃雞蛋

有些人吃了雞蛋後會胃痛,或出現斑疹,這是對雞蛋過敏引起的。

雞蛋的蛋白質具有抗原性,與胃腸黏膜表面帶有抗體的致敏肥大細胞作用,即可引起過敏反應,出現胃痛或腹痛、腹瀉、斑疹等過敏症狀。因此,此類人群不宜吃雞蛋。

高血壓晚期患者食用雞蛋會引起腎中動脈硬化,系統性紅斑狼瘡伴腎損害和各種慢性腎臟疾病導致慢性腎功能衰竭者,應慎吃雞蛋或遵醫囑。

4. 肝炎咳嗽患者不能吃雞蛋

肝炎患者較多食用蛋黃會加重肝臟的負擔,不利於康復。因蛋黃中含有脂肪酸和膽固醇,而脂肪酸和膽固醇均需在肝臟代謝。

肝臟的負擔過重,不利於肝炎的恢復,因此,肝炎患者不宜吃蛋黃。

釋出於 2022-05-26

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