天天健康

飯後喝湯會胖嗎

般若爾芙

1071 熱度 A⁺ A^-

一直以來都有這樣的俗語“飯前喝湯，苗條健康；飯後喝湯，越喝越胖”，那麼事實是這樣嗎？飯後喝湯會胖嗎？

飯後喝湯會胖。飯後已經吃飽了，再喝湯容易導致攝入過多的熱量，從而引起肥胖；另外，飯後喝下的湯會把原來胃中的食糜稀釋，影響食物的消化吸收。

怎麼避免飯後喝湯發胖

如果要飯後喝湯，就要控制主食的攝入量，避免吃得過飽再喝湯。其次，喝湯應小口緩慢地喝，避免大口吞嚥。最後，飯後喝湯不宜過量，以小半碗為宜。

飯前喝湯不發胖。飯前喝湯可以潤滑口腔和食道，防止乾硬食物刺激消化道粘膜，有利於食物的稀釋和攪拌，促進消化吸收。而且飯前喝湯可以使胃內食物充分貼近胃壁，增強飽腹感，從而抑制攝食中樞，減少正餐的攝入量，從而達到減肥的目的。

晚飯後不宜喝太多的湯，因為湯很容易被小腸吸收利用，晚上喝湯過多，容易攝入過多的熱量，而人體消耗減少，這些多餘的熱量就會轉化為脂肪使人發胖。

釋出於 2024-04-23