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花生孕妇可以吃吗

终幕妙梦

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花生是人们常吃的坚果，它不仅味甘气香，脆润可口，营养成分也十分丰富。那么花生孕妇可以吃吗？

花生的营养成分

花生中的蛋白质含量是同等量瘦猪肉的2倍之多，花生中含有的脂肪是由亚油酸、花生酸、硬脂酸、棕榈酸、甘油酯等组成的优质植物油。花生含有人体必需的不饱和脂肪酸。此外，花生还含有糖、钙、磷、卵磷脂、胆碱及维生素A、维生素B、维生素E、维生素K等营养物质。

花生孕妇可以吃。花生是营养素比较全面的食品，花生米煮熟后味甘性平，炒熟后味香性温。早餐时或饭后吃25克花生有很好的补益作用。

1、孕妇常吃花生可以预防产后缺乳。

2、花生衣中含有止血成分，能对抗纤维蛋白溶解，增强骨髓制造血小板的功能，缩短出血时间，提高血小板量，改善血小板质，加强毛细血管的收缩功能，是孕妇防治再生障碍性贫血的理想食品。

3、用新鲜花生叶碱水代茶饮，还可以防治妊娠高血压综合征。

花生的营养成分丰富，生食或炸、煮、腌、酱等烹饪方式均可，营养成分基本不变。孕妇食用花生仁，可与大枣、桂圆肉、糯米一起煮食，有很好的补益作用。注意花生衣可治疗贫血，食用时不要抛弃。

发布于 2023-10-29