干焗花生实验
研究者们的研究方法是分别提取干焗花生和生花生的纯蛋白,然后观察老鼠的免疫系统是如何对其产生反应的。干焗花生的温度是160摄氏度或更高,产生了新的化合物,从而诱发了老鼠免疫系统对之产生过敏症。
西方人更易花生过敏
如果此项发现扩展到人身上,就能解释为什么西方人比东方人更容易出现发生过敏症了,花生在这两种人群中都是十分受欢迎的食品。因为西方人更喜欢吃干焗花生。
研究者们目前正在研究防止花生致敏化合物产生的方法,希望能在将来让人们吃到不致敏的花生。
研究者们的研究方法是分别提取干焗花生和生花生的纯蛋白,然后观察老鼠的免疫系统是如何对其产生反应的。干焗花生的温度是160摄氏度或更高,产生了新的化合物,从而诱发了老鼠免疫系统对之产生过敏症。
如果此项发现扩展到人身上,就能解释为什么西方人比东方人更容易出现发生过敏症了,花生在这两种人群中都是十分受欢迎的食品。因为西方人更喜欢吃干焗花生。
研究者们目前正在研究防止花生致敏化合物产生的方法,希望能在将来让人们吃到不致敏的花生。
发布于 2022-04-11
花生是发物吗 坚果属于发物食物吗
花生可以天天吃吗 花生可以补血吗
花生怎么吃最有营养 花生怎么泡才好吃
花生可以放微波炉加热吗 花生可以泡一晚上再煮吗
空气炸锅烤花生米的温度和时间 空气炸锅烤花生米用锡纸吗
怎么选到优质花生 生花生和熟花生哪个更有营养
花生吃多了会如何 吃花生会上火吗
花生可以保存多久 哪2种花生不能吃
花生红皮好还是白皮好 花生红皮和白皮有什么区别
花生有霉味能吃吗 花生有霉味怎么去除
一天吃50颗花生多不多 生花生和熟花生哪个有营养
吃生花生有什么好处 吃生花生能养胃吗
花生酱和芝麻酱哪个好吃 减脂吃花生酱还是芝麻酱好
每天空腹先喝水再吃花生好吗 空腹吃花生米几粒最好
四种人不能吃花生 吃花生要不要吃红色的皮
花生的功效与作用
花生发霉了还能吃吗
吃花生有什么好处
花生孕妇可以吃吗
麻辣花生
十个月的宝宝能吃牛油果吗 牛油果怎么喂给宝宝吃
腰酸背痛刮痧有用吗 腰酸背痛的治疗方法
老婆出轨不肯离婚怎么办
预产期前生的多还是后生的多
喷了酒精多久挥发 酒精挥发后有残留吗
胖大海泡水喝治咽炎吗 胖大海治咽炎的用法
老人痛风怎么办
丹参泡水喝有哪些功效 喝丹参茶有什么作用
面膜怎么敷效果最好
男人吃藏红花好吗 藏红花男人喝了有什么好处
气垫霜和cc霜的区别
吃辣会长痘痘吗 吃辣脸上长痘怎么办
冬虫夏草可以放多久 哪些人适合吃冬虫夏草
心梗要注意什么
番石榴一天吃多少合适 番石榴什么时候吃最好
孕妇可以养宠物吗 怀孕时要小心弓浆虫感染
橘子加热变苦还能吃吗 橘子加热后还有营养吗
美满婚姻的七个准则
身体乳只能在洗完澡之后用吗 身体乳怎么用效果最好
化妆棉可以当面膜贴吗 化妆棉可以天天做面膜吗