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谣言:小番茄是转基因的

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前天给一个减重的客户做指导,告诉她上午可以吃2两小番茄。客户马上告诉我小番茄不能吃,那个是转基因的。今天早上我晒早餐,一个老同学也在微信里问我,小番茄不是转基因的吗?

小番茄是不是转基因的

哎,这年头啥都是假的,现在连健康知识都是假的了。老高很明确的告诉各位,“小番茄是转基因的”这句话是谣言。

关于转基因的利弊,我在本篇文章里就不谈了。但拿转基因去吓唬那些爱吃小番茄的人我就不能忍了。要知道,番茄本来就是小个的,现在大个的番茄才是后来才出现的!

番茄这东西,原产自南美洲,是阿兹特克人发现并培育了它,但这种番茄的果实,基本上很符合樱桃番茄的名字,非常小。后来欧洲人在大航海时代开启后,把番茄从南美带到欧洲。最初把它种在花园里当做观赏植物,而不是种在苗圃里当食物。后来意大利人率先食用并培育番茄。就像我们现在搞超级杂交稻一样,农民追求的就是高产,所以大家不断的培育,最终搞出了现在大家常见的大番茄!所以,小番茄才是正宗,大番茄反而是后来才出现的。

其实这也很好理解,很多城市人没种过番茄。番茄是多年生的草本植物,其根茎较弱。一个大番茄有半斤,跟苹果差不多,但人家苹果可是挂在书上,就这样还能把树枝都坠弯了,可以想象,天然的番茄秧肯定无法承受如此的负重。现在种植番茄,都需要把茄秧架起来或者吊起来才行的!

那到底有没有转基因番茄呢?确实有,但不是小番茄,恰恰是大家比较放心的大番茄!比如中国在1997年我国也培育出了“华番一号”,不过在2011年基本也退出市场了。所以大家想吃转基因番茄你还得跑美国去。不过倒不排除有些进口的食物里会使用转基因番茄做原材料。

发布于 2022-03-30

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