天天健康

速冻食品变质怎么办

是初然吖

2.1万热度 A⁺ A^-

速冻食品是生活中比较常见的食物，很多人家中都有吧，速冻食品听上去感觉可以一直冻着，速冻食品还会变质吗？变质了要怎么办呢？

及时丢掉。

速冻食品在生产出库的时候是经过了严格把控的，所以内部细菌含量较少，经过时间或者不恰当的保存方式后，速冻食品品质发生变化，细菌大量繁殖，是不能再食用的，建议立马丢掉。

吃变质的速冻食品有什么危害

过期的食物中菌落总数超标，食用后容易引起腹泻、恶心等不适反应。

建议：有些人吃了一点不洁的食物就会引起腹泻、恶心等不适反应，有些则毫无反应，有反应的建议及时服药或者就医治疗，没有反应就要多喝水，帮助身体排毒。

合理保存一年左右。

根据我国相关规定，冷冻产品包装完好的前提下，贮藏在零下15度到18度的冷库中，存储期9个月，但是冷冻过程中注意保存好，是可以适当延长食用期限的，超过一年则不能再食用了。

速冻食品对生产环境和贮藏条件都有很高的要求，购买速冻食品最好是在正规的销售渠道进行购买，例如正规的超市和市场等，不要在脏乱的小市场购买速冻食品，卫生环境对速冻食物的品质也是有影响的。

发布于 2021-05-16