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速冻食品过期可以吃吗吃了过期的速冻食品怎么办？

龙鳞含兰

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速冻食品是很多人日常生活中喜欢吃的食物，很多人冰箱底下都有一抽屉的速冻食品吧，有的时候忙，久而久之就忘记了，速冻食品过期可以吃吗？

速冻食品过期可以吃吗

过期的食品就不建议再次食用了，食物的保质期是判断食物是否可食用的重大依据之一，过期的食物中菌落总数超标，食用后容易引起腹泻、恶心等不适反应。

每个人的肠胃耐受能力都不一样，有些人吃了一点不洁的食物就会引起腹泻、恶心等不适反应，有些则毫无反应，有反应的建议及时服药或者就医治疗，没有反应就要多喝水，帮助身体排毒。

速冻食物最多可以存放一年之久。

根据我国相关规定，冷冻产品包装完好的前提下，贮藏在零下15度到18度的冷库中，存储期9个月，但是冷冻过程中注意保存好，是可以适当延长食用期限的，超过一年则不能再食用了。

速冻食品对生产环境和贮藏条件都有很高的要求，购买速冻食品最好是在正规的销售渠道进行购买，例如正规的超市和市场等，不要在脏乱的小市场购买速冻食品，卫生环境对速冻食物的品质也是有影响的。

发布于 2021-04-19