天天健康

牛油果里面有黑色纤维能吃吗牛油果里有黑点能吃吗

六脉依童

1.7万热度 A⁺ A^-

在日常生活中，很多人特别喜欢吃牛油果。牛油果味道可口，营养丰富。不过有时候会发现牛油果里面有黑色纤维，那么牛油果里面有黑色纤维能吃吗？下面一起来看看吧。

牛油果里面有黑色纤维能吃吗

量少可以吃，量多不建议吃。

牛油果中的黑色纤维是储存时间过长产生的。如果有少量的黑色纤维，是可以食用的，但是需要把纤维除去；如果纤维较多，则不建议食用。

不能吃。

牛油果有黑点不建议再吃了，牛油果味淡，微香，去皮后可食用，果肉肉质比较硬，水分较少，有一股牛油的气味。

牛油果有黑丝那是牛油果储存时间过长导致的果肉纤维化，只要果肉不变色、变味，吃的时候把黑丝吐出去就行了。

牛油果能不能放冰箱还得看牛油果成熟度。

牛油果成熟之后果皮较厚，而果肉质地较软，还有很强的抗氧化性，暴露在空气中很快就会被氧化变色，这种已经成熟的牛油果必须尽快食用，没有吃完的必须尽快的放进冰箱中进行冰镇保鲜，可延缓牛油果氧化变色。

牛油果和猕猴桃、柿子等水果一样，在长大之后需要经过一段时间来后熟变软，而青的牛油果没有成熟，若是在这时候放进冰箱中就会使得牛油果定性，后面就算从冰箱中取出也不会再次后熟，这种牛油果一直保持生的状态，很难吃。

发布于 2021-12-27