天天健康
鸭脖太辣可以用热水涮洗30秒，再稍微加热烤干水分再吃，辣度会降低。
鸭脖太辣可以稍微蘸点食醋来减轻辣味，这是因为醋酸可以中和辣椒中辣椒碱从而降低辣度。
鸭脖太辣还可以撒适量的糖粉或抹些蜂蜜来中和辣味，降低辣度。
如果想吃鸭脖又怕太辣，可以吃点西红柿缓解味觉不适。吃完鸭脖后吃点西红柿还能补充维生素，还有败火的作用。
吃完辣味鸭脖后会出现口腔发麻灼热感，切记不能立马喝冰镇饮料来减轻，因为冰镇饮料也会刺激肠胃，造成肠胃的双重刺激。
发布于 2021-06-17
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