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吃柿子的禁忌

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柿子我们都知道它的营养价值很丰富,含有丰富的糖类、蛋白质、维生素以及矿物质,经常吃柿子能够有效清热生津、润肺化痰、凉血止血等等功效。但是,食用柿子也有很多禁忌需要注意。

忌空腹吃柿子

饭前空腹吃柿子很容易造成胃积石,特别是在空腹状态下过量的食用柿子。因为柿子中含有的柿胶粉、胶质等物质很容易与胃酸结合形成不溶性沉淀,导致胃积石的产生,很可能使身体出现腹痛、胃痛等等不适。

忌吃柿子皮

柿子在没有成熟之前含有的鞣酸主要是存在柿子的肉中,而成熟之后则是存在柿子的皮中。虽然鞣酸能够起到一定的促进肠道蠕动的作用,但是经常食用柿子皮,会将大量的鞣酸与胃酸结合之后很容易形成柿石,而大量的柿石存在腹中会引起腹胀、腹痛等情况。

忌与白薯同吃

柿子中含有鞣酸,而白薯到胃里面之后也会产生盐酸,这两种物质相遇会形成难以被人体消化的块状物质,影响人体消化,严重的还会出现腹痛、腹胀的情况所以柿子最好不要与白薯同时吃。

忌与螃蟹同吃

螃蟹是含有丰富的蛋白质的食物,而蛋白质与柿子中的鞣酸结合很容易造成肠胃的异物堵塞,导致腹痛、吐泻等等不适。所以想要吃柿子,可不能与螃蟹一起食用。

气管炎患者忌吃柿子

柿子不适宜气管炎患者食用是因为柿子属于性寒的食物,而气管炎患者寒痰伏肺,很容易使咳嗽久治不愈。气管炎患者一定要注意除了柿子不能吃,其他的寒性食物也应该避免少吃。

发布于 2022-06-26

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