百花妙蕊
花膠燉牛奶一週吃幾次
建議一週吃2-3次。
花膠燉牛奶味道鮮美，營養豐富，其中含有豐富的膠原蛋白、多種維生素、碳水化合物、及鈉、鈣、鐵、鉀等多種營養物質，花膠燉牛奶作為一種滋補食品，它雖然沒有嚴格的食用次數的要求，但是一般建議一週食用2-3次即可，食用過多人體無法完全吸收其營養成分，還可能會引起消化不良。
花膠燉牛奶一次放多少
250毫升牛奶放15-20克花膠即可。
一般建議花膠燉牛奶中250毫升牛奶放15-20克花膠即可，花膠雖然沒有嚴格的食用量規定，但是因為其中含有豐富的蛋白質，如果食用過多，蛋白質堆積在體內，加重腸胃負擔，使腸胃高負荷運作，可能會引起腸胃不適等症狀。
哪些人不宜喝花膠燉牛奶
痰溼重者
如：舌苔厚膩、食少痰多，頭身困重，大便粘膩等，因為花膠燉牛奶滋補性比較強，痰溼重者食用可能會加重原本的痰溼症狀。
感冒患者
感冒患者飲食應以清淡為主，不宜進補，花膠燉牛奶滋補作用強，感冒患者食用後會導致邪氣停滯體內，不能外出，從而可能使感冒病程延長或症狀加重。
花膠燉牛奶的做法
材料：牛奶500毫升，花膠50克，生薑2片，冰糖適量。
做法：
1、花膠用清水泡軟，洗淨後切成小塊。
2、花膠、生薑放入燉鍋中，倒入牛奶。
3、開火燉1小時左右。
4、然後放入冰糖，再燉20-30分鐘。
5、最後盛出食用即可。
