燒水壺煮東西危險嗎 燒水壺能煮蝦嗎

燒水壺煮東西危險嗎

有一定的危險。

新燒水壺

若是新的燒水壺內部是沒有水垢的，只需要清洗乾淨後，擦乾水分即可用來煮東西，使用方法得當一般不會有很大問題，若水分沒有清洗乾淨，有可能出現短路的情況，對水壺使用壽命有所減短。

舊燒水壺

舊的燒水壺內部有一定的水垢，若是用來煮東西沒有清理乾淨，對燒水壺的使用會有所阻礙，常有燒壞的情況，特別是水分也沒有擦拭乾淨，出現燒壞的機率更大。所以一般建議用就燒水壺煮東西，清洗乾淨水垢並擦乾水分。

燒水壺能煮蝦嗎

可以，但是一般不建議。

燒水壺是可以用來煮蝦的，並不會對蝦的營養成分和食用口感有所影響，還能補充人體蛋白質、鈣、維生素A等營養，提高自身免疫力。

但是一般不建議用燒水壺煮，一方面是因為蝦是一種海鮮，有一定的腥味，在燒水壺中煮後，會使燒水壺有一股腥味，難以清理，另一方面是因為燒水壺煮蝦易粘鍋，且殘留物會遺留在燒水壺內部上，清洗較麻煩，所以一般是不用燒水壺煮蝦的。

燒水壺煮蝦用熱水還是冷水

一般建議用熱水。

燒水壺在煮蝦的時候，一般建議等水開後再煮，一方面是因為蝦在熱水中燙2-3分鐘就會出現變色的情況，煮5-6分鐘就熟了，另一方面是因為煮的時間短，能夠在一定程度上保留蝦中的營養成分，這樣的蝦口感嫩滑，肉質沒有老化。

若是冷水煮蝦，蝦在水中浸泡時間長，不僅會對蝦的營養成分有所流失，還會使蝦的口感有所下降。

注：水開後，下蝦的過程中應帶好手套，輕放蝦，以免出現燙傷。

燒水壺怎麼煮蝦

燒水壺煮蝦的步驟如下：

1.將燒水壺清洗乾淨，瀝乾水分。

2.蝦去除蝦線後清洗乾淨。

3.在燒水壺中倒入適量的水，不宜過多，以免溢位。

4.水開後，用長筷子慢慢的放蝦。

5.煮5-6分鐘後，倒掉水壺中的水，撈出蝦。

6.蘸取醬料食用蝦即可。

注：後期可用白醋、檸檬清洗燒水壺，能夠在一定程度上清除贓物，還能去除異味。