天天健康

冠心病的食療方法

龍鱗含蘭

1.3萬熱度 A⁺ A^-

冠心病史指冠狀動脈粥樣硬化性心臟病的簡稱，普遍認為高血脂、原發性高血壓、糖尿病、吸菸、肥胖和缺少體力活動等危險致病因素所引起。冠心病患者可透過以下食療方法在日常生活中養護心臟。

淮山蘿蔔粥

材料：淮山藥12克，白蘿蔔克，粳米50克。

做法：把白蘿蔔洗淨，切塊，粳米掏洗乾淨，淮山藥切片，一起放入鍋內，加水l 000毫升，罩大火燒沸，再用小火煮45分鐘即成。每天1次，早餐食用。

功效：具有生津、祛痰、活血、化淤的功效，適於痰淤內滯型冠心病病人食用。

二參紅棗飲

材料：黨參10克，北沙參10克，紅棗5枚。

做法：把紅棗去核，黨參、沙參切片，一起放入燉杯內，加水200毫升，置中火燒沸，再用小火煮15分鐘即成，代茶飲。

功效：具有生津、補氣補血的功效，適於氣血兩虛型冠心病病人食用。

二紅粥

材料：紅花6克，紅棗6枚，粳米100克。

做法：把紅花洗淨，紅棗去核洗淨，粳米淘洗乾淨，同放電飯煲內，加水1000毫升，如常規將粥燙熟即成。每天1次，早餐食用，每次食用50克。

功效：具有活血化淤的功效。適於淤阻心絡型冠心病病人食用。

茯苓五味粥

材料：茯苓10克，五味子6克。粳米100克。

做法：把粳米淘洗乾淨，五味子洗淨，茯苓打成細粉。同放入電飯煲內，加水1500毫升。如常規煮熟即成。每天1次。

功效：具有除溼健脾、滋養心氣的功效，適於心氣不足型冠心病病人食用。

山楂丹參茶

材料：山楂10克，丹參6克，白糖20克。把山楂去核、洗淨、切片，丹參洗淨切片放入燉鍋內，加入清水200毫升，置大火燒沸，再用小火煎煮15分鐘。去渣留汁，加入白糖拌勻即成。代茶飲用。

功效：具有活血化淤的作用。適於冠心病心肌梗死病人食用。

丹參粳米粥

材料：丹參15克，砂仁3克，檀香6克，粳米50克，白砂糖適量。

做法：先將丹參、砂仁、檀香煎取濃汁，去渣；再將粳米煮粥，粥將熟時，兌人藥汁、白砂糖，稍煮l-2沸即可。每天2次，早、晚溫熱服。

功效：具有行氣、化淤、止痛的功效，適用於冠心病、心絞痛屬於氣滯血淤者。

丹參山楂粥

材料：丹參15-30克，山楂30-40克．粳米100克，砂糖適量。

做法：先將丹參、山楂放入沙鍋煎取濃汁，去渣，加入粳米、砂糖蕉粥。兩餐間當點心服食，不宜空腹食用，7-10天為1個療程。

功效：具有健脾胃、消食積、散淤血的功效，適用於冠心病、心絞痛、高血樂、高脂血症等病人。

玉米粉粥

材料：玉米粉50克，粳米100克。

做法：將粳米淘淨，放入鍋內，加適量清水，用大火燒沸後，改用小火煮至米九成熟肘，將用冷水調稀的玉米粉漿倒入。邊倒邊攪，煮至米爛成粥即可。每天2次，早晚餐服用。

功效：具有降脂、降壓的功效，對動脈硬化、冠心病、心肌梗死及血液迴圈障礙有一定的治療作用。