凌珍baby
在美國國立研究所的《預防可能性高的食品》中，大蒜排在首位。
●恢復疲勞、補充精力
或切或做蒜泥，蒜氨酸都會轉化成硫磺化合物的大蒜素，促進維生素B1 的吸收，有恢復體力
的效果。
●抗氧化、預防癌症
大蒜素等硫磺化合物有很強的抗氧化作用，有望抑制癌症。
多吃則有反效果
大蒜不易消化，生吃時注意不要過多。
天天健康
哪種菜最有可能防癌
在美國國立研究所的《預防可能性高的食品》中，大蒜排在首位。●恢復疲勞、補充精力或切或做蒜泥，蒜氨酸都會轉化成硫磺化合物的大蒜素，促進維生素B1
釋出於 2021-02-16
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