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胃潰瘍吃什麼食物好

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胃潰瘍是一種較為常見的消化性潰瘍,對於胃潰瘍的人群而言,平日飲食調理是非常重要的事情,那麼胃潰瘍吃什麼食物好呢?

蜂蜜炒陳湯

材料:蜂蜜60克,生甘草10克,陳皮7克。

做法:甘草、陳皮,加適量清水煎煮後去渣取汁,調入蜂蜜後攪勻。每日1劑,分3次服下。

功效:可以不中潤燥,理氣止痛。適用於氣陰不足,表現為胃氣鬱滯,胃脘脹痛,噯氣不適,口乾便結等胃潰瘍症狀。

麥芽青皮茶

材料:生麥芽30克,青皮10克。

做法:將生麥芽、青皮洗淨,一同加入適量清水煮沸後去渣,每日1劑,代茶飲用。

功效:青皮能夠舒張胃腸平滑肌,解除胃腸道痙攣,排出胃腸內積氣。長期服用可以疏肝解鬱,理氣止痛,適用於胃潰瘍兼有胃脘脹痛,噯氣頻頻的人群服食。

茉莉花粥

材料:茉莉花3-5克,粳米60克。

做法:將茉莉花用水煮開後撈起,入粳米煮粥,加白糖適量調味即可。

功效:可以理氣解鬱,適用於肝胃不和型胃潰瘍,見有脘肋脹痛,噯氣頻繁,食慾不振的人群服食。

扁豆佛手粥

材料:白扁豆30克,佛手15克,粳米60克。

做法:將佛手加水1500毫升左右煎湯,去渣,再入扁豆、粳米煮粥,每日1劑。

功效:可以疏肝解鬱,健脾和胃,適用於肝胃不和,脘肋脹痛,食慾不振,大便不實的胃潰瘍症狀。

雙荷湯

材料:鮮荷葉100克,鮮藕節200克,蜂蜜50克。

做法:將鮮藕節切碎,與荷葉一起加蜂蜜後搗爛,然後倒入鍋中,加水適量,煎煮1小時。溫飲,每日2-3次。

功效:可以清熱涼血止血,適用於胃熱壅滯,胃脘灼痛,嘔吐鮮血或者黑便的胃潰瘍患者服用。

良姜豬肚粥

材料:豬肚120克,高良薑9克,乾薑1.5克,粳米60克。

做法:將豬肚去油脂後洗淨切片,高良薑、乾薑、生薑、粳米洗淨後一起放入鍋中,加清水適量,用武火煮沸後,改用文火燉煮2小時,調味後服食。

功效:可以溫中散寒,補脾開胃,適用於脘腹冷痛,喜溫喜按,泛吐清水,大便糖薄的脾胃虛寒型患者服用。

三七藕蛋羹

材料:鮮藕汁50毫升,三七粉3克,生雞蛋1枚。

用法:煎雞蛋去殼後打入碗中,與三七、藕汁一起攪拌均勻後,加油鹽適量,調製成湯羹,每日2次,佐餐食用。

功效:可以涼血化瘀,和胃止痛,適用於消化性潰瘍胃絡瘀滯,胃脘疼痛,部位固定,日久不愈,或伴有嘔血、黑便等症狀的人群服食。

釋出於 2022-05-25

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