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菊花茶每次泡多少朵 泡菊花茶前需要洗洗嗎

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一到秋天很多人就喜歡泡菊花茶喝,那泡菊花茶的時候一次放幾朵菊花比較好呢?在泡菊花茶前又要不要洗一下菊花呢?

菊花茶每次泡多少朵

根據菊花大小而定。

菊花的品種有很多,不同種類菊花體型上可能會有些區別,如果使用的是像胎菊等比較小的菊花的話,每次泡4-6朵左右即可,但如果是像杭菊這種體格比較大的菊花,每次泡水的時候放2朵即可。並且可重複沖泡3-4次左右,經常喝一點菊花茶能起到清熱解毒、養肝明目等作用,秋天經常喝一點還能很好的預防秋燥。

泡菊花茶前需要洗洗嗎

需要洗一下。

菊花在泡水之前最好是能先洗一遍,因為泡菊花茶使用的都是幹菊花,而菊花在曬制過程中很容易沾到細菌灰塵,所以泡水前洗一下能去除其表面的灰塵雜質。另外菊花曬乾後質地較輕,不宜溶於水,因此沖洗一下菊花可以很好的使菊花充分與水接觸,從而煥發活性,利於口感和物質的析出。但注意在洗的時候速度要快,稍微沖洗沖洗一下即可。

泡菊花茶能隔夜喝嗎

不能。

泡好的菊花茶是不建議留到第二天再喝的,因為時間一久菊花茶中的營養成分就會慢慢氧化,從而降低菊花茶的營養價值。另外沖泡時間過久,菊花茶中容易掉落灰塵細菌,放置一晚上這些細菌就會慢慢滋生,特別是氣溫過高的環境下,再繼續飲用就會對健康造成不好影響,所以泡好的菊花茶建議要儘快飲用完。

泡菊花能放枸杞嗎

可以。

在泡菊花茶的時候可以加入適量枸杞,枸杞也是一種營養價值非常高的中藥材,兩者一起泡水能起到更好的養肝明目、滋補肝腎作用。並且菊花性寒,而枸杞屬於溫性食材,兩者一起泡水還能起到寒熱中和的作用,從而能減少對脾胃的損傷。

釋出於 2021-09-18

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