螺螄粉怎麼做 吃了螺螄粉多久才能消化完

螺螄粉怎麼做

目前市場上的螺螄粉都是袋裝的，是由商家提前搭配好的，買回家後只需要按照步驟煮熟即可，食用方式是比較簡單的。

如果是自己在家做螺螄粉，那麼比較複雜，很少人會做，但如果想做，步驟如下：

材料：米粉、螺螄、腐竹、酸筍、酸菜、豬脊骨、生菜、炸花生米、蘿蔔乾、黑木耳、草果、小茴香、香葉、蔥花、食鹽、味精、菜籽油、料酒、醬酒、泡紅椒、泡山椒、辣椒粉等。

做法：

1、先把把豬骨上的瘦肉切下來下來，脊骨直接斬件。

2、再將田螺螄放到清水裡泡去除泥沙和土味，泡好後清洗乾淨。

3、之後把上述材料各自分別洗乾淨，切成絲和丁。

4、準備好材料後，倒些油進鍋炸腐竹片，炸好後把炸腐竹剩的油裡倒進辣椒粉，製成辣椒油。

5、然後把豬骨頭放到鍋裡滾湯，水裡加入一湯匙米酒，把酸菜絲、酸豆角丁放到鍋裡炒，加少許油，記住不要放鹽。

5、隨後黑木耳和豬肉一起放鍋裡炒熟並加少許鹽。

6、另起鍋裡放油，加蒜米、薑片爆香，然後放入螺螄炒，再加一湯匙鹽、半湯匙香辛料炒2分鐘，後加半碗水，煮開以後放到骨頭湯裡一起煮。

7、之後用田螺肉煲湯並足夠1小時，再把事前弄好的辣椒油也放到鍋裡。

8、再燒半鍋水，水裡放鹽，水滾時分別把米粉放水裡燙一下再撈起，加入準備好的配料，最後加入螺螄湯螺螄粉即可。

吃了螺螄粉多久才能消化完

一般2-3小時左右就可以消化完。

螺螄粉所謂廣西柳州地區的特色美食，具有辣、爽、鮮、酸、燙等特色風味，每100克螺螄粉中含有大約147大卡左右的熱量，而一晚螺螄粉大約有300克左右，吃一碗螺螄粉大約攝入了360-400大卡左右的熱量，就一個正常人體來說，需要2-3小時才能將其消化代謝完全，如果自身腸胃比較弱，需要的時間就更長一些。

螺螄粉可以天天吃嗎

不可以。

螺螄粉雖然很受歡迎，但不建議天天吃，因為螺螄粉中除了米粉外，含有大量的酸菜、辣椒、食材等，這些物質中的鉀、鈉物質都是比較高的，天天吃很容易對人體腸胃產生影響，其次人還可能會導致人體發胖，因此螺螄粉是不建議天天吃的。

螺螄粉幾天吃一次比較好

建議一週吃1-2次即可。

螺螄粉是不建議天天吃的，否則很容易加重人體胃腸道負擔，導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生；其次螺螄粉的熱量並不低，天天吃還容易導致人體發胖，因此為了自身的健康，生活中不建議天天吃螺螄粉，一般一週吃1-2次即可，不可以當做主食吃。