月河韻流
新買的菠蘿蜜怎樣催熟
水果催熟
將沒熟的菠蘿蜜放在紙箱中，然後再往箱子內放入幾個已經成熟的蘋果、香蕉等水果，這些已經成熟的水果在放置過程中會釋放一種乙烯氣體，這是一種天然的催熟劑，能加速菠蘿蜜的成熟。
高溫催熟
高溫也能加速水果的成熟速度，因此還可以將菠蘿蜜放在家長陽臺或者時暖氣片等較為溫暖的地方，也能讓菠蘿蜜更快變軟。
沒熟的菠蘿蜜吃了會怎樣
分情況而定。
沒熟的菠蘿蜜中並不含有對人體有害的物質，所以適量食用並不會對身體造成不好的影響，只是這種沒熟的菠蘿蜜味道很淡，口感並不適很好。且菠蘿蜜沒熟時質地比較硬，過多食用這種未成熟的水果會增加腸胃的負擔，易引起脾胃不適，如果沒回來的菠蘿蜜並不是很熟的話，建議將其催熟之後再吃。
怎麼看菠蘿蜜熟不熟
看顏色
菠蘿蜜未成熟之後外殼顏色呈青綠色的，但慢慢的隨著成熟度增加菠蘿蜜外殼會慢慢變暗，最後會變成黃色。
捏質地
菠蘿蜜如果沒熟的話，外殼的質地會非常硬，但成熟之後的菠蘿蜜用手按壓外殼，其質地會比較的軟。
聞氣味
菠蘿蜜在沒成熟之前基本不會有什麼味道，但如果菠蘿蜜聞起來有一股濃郁的果香味的話，就說明已經成熟了，此時的菠蘿蜜吃起來口感非常甜。
菠蘿蜜剝開了還能催熟嗎
分情況而定。
如果菠蘿蜜只是單純切開的話，可以建議用保鮮膜包好進行催熟。但如果菠蘿蜜果肉已經完全剝下來的話，則不宜在催熟，因為菠蘿蜜已經完全剝下來催熟效果並不好，在催熟的過程中就容易變質，像這種情況的話可以將沒熟的菠蘿蜜曬成果乾，或者製成蜜餞，這樣能讓菠蘿蜜口感更甜。
