食材
主要食材:葛粉3大匙。
其他食材:水2杯,片慄粉(即馬鈴薯澱粉)3大匙,麵粉1大匙,黑糖漿4大匙,砂糖2大匙。
做法步驟
1.將4大匙黑糖和2大匙砂糖拌勻,入鍋炒至糖焦融後,倒入2大匙水拌勻,即成黑糖漿備用。
2.鍋中先放入葛粉,加水拌勻後再倒入片慄粉和麵粉,攪拌至溶解後以小火加熱,邊煮邊攪拌至糊狀且呈透明後,倒入模型中,再以湯匙沾水將表面抹平。
3.冷卻後脫模扣出,最後淋上黑糖漿即可。
功效
清熱除煩、護肝利膽、降血壓、解酒、益智健腦、通經活血。
成果圖
主要食材:葛粉3大匙。
其他食材:水2杯,片慄粉(即馬鈴薯澱粉)3大匙,麵粉1大匙,黑糖漿4大匙,砂糖2大匙。
1.將4大匙黑糖和2大匙砂糖拌勻,入鍋炒至糖焦融後,倒入2大匙水拌勻,即成黑糖漿備用。
2.鍋中先放入葛粉,加水拌勻後再倒入片慄粉和麵粉,攪拌至溶解後以小火加熱,邊煮邊攪拌至糊狀且呈透明後,倒入模型中,再以湯匙沾水將表面抹平。
3.冷卻後脫模扣出,最後淋上黑糖漿即可。
清熱除煩、護肝利膽、降血壓、解酒、益智健腦、通經活血。
釋出於 2022-10-28
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