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吃西紅柿會胖嗎

暴風龍柯

2.1萬熱度 A⁺ A^-

夏天來了，許多美眉喜歡吃西紅柿，西紅柿具有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素，能夠減緩衰老、防癌抗癌、幫助消化等功效。那麼西紅柿的熱量高嗎？吃西紅柿會長胖嗎？

西紅柿的熱量是多少

西紅柿的脂肪含量很低，所以熱量值也很低。

熱量：19大卡/100g

營養成分：每100克含碳水化合物4克，脂肪0.20克，蛋白質0.90克、纖維素0.50克，維生素A92微克，維生素C19毫克，維生素E0.57毫克，胡蘿蔔素550微克等。

吃西紅柿不會發胖。

西紅柿本身熱量及脂肪含量低，且含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素及膳食纖維，番茄紅素是胡蘿蔔素的一種，可以降低熱量攝取，減少脂肪積累。B群維生素可以促進脂肪代謝。膳食纖維能夠促進腸胃消化、緩解便秘，讓人很有飽腹感。

晚上八點前吃西紅柿比早上吃更容易減肥，生吃時最好吃兩個大的分量或者喝一大杯西紅柿汁，從而保證每日能攝取15微克的番茄紅素。

因為白天一般活動量較少，多餘的糖分就轉為脂肪。晚上吃西紅柿，可以減少能量及糖分的攝取，還有利於加快身體新陳代謝，從而促進脂肪的分解和燃燒，進而達到減肥的效果。

西紅柿屬於寒性食物，寒性體質、脾胃虛寒、腸胃功能不好的人不宜多食，以免加重體內寒氣，損傷腸胃，造成腹瀉。處於經期的女性也不宜多食，以免引起痛經。

釋出於 2021-05-23