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桔梗的使用方法

馳麗小娘子

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桔梗，桔梗科桔梗屬，為桔梗科植物桔梗的乾燥根部，是我國傳統常用中藥材。嫩葉可醃製成鹹菜，在中國東北地區稱為“狗寶”鹹菜。是朝鮮族的特色菜，在中國延邊地區，桔梗是很有名的泡菜食材。那麼桔梗的使用方法有哪些呢？

藥用法

入藥作煎劑，3-10g；入丸散劑適量。本品性升散，嘔吐、嗆咳、眩暈、陰虛火旺、咳血者不宜食用；用量過大易致噁心嘔吐。

桔梗切片有可作煲湯藥材，加入湯水與肉類搭配，煲出老火湯營養美味。桔梗可生炒成蔬菜，涼拌或醃製，爽脆可口，實屬下飯美食。

配方：桔梗10克，蜂蜜適量。

做法：直接將桔梗放入杯中，衝入沸水，加蓋燜10分鐘，調入蜂蜜飲用。每日1劑。

功效|：化痰利咽，適用於慢性咽炎、咽癢不適、乾咳等。

配方：桔梗5克、甘草5克。

做法：水煎或者直接泡茶飲用。

功效：祛痰止咳，適用於支氣管炎咳嗽。

配方：桔梗10克，冬瓜仁8克，魚腥草15克，甘草3克。

做法：水煎服。

功效：清熱解毒、祛痰排膿。適用於肺癰咳膿痰、大葉性肺炎。

配方：桔梗5克，雞蛋1個。

做法：桔梗放入鍋中，加水煮沸，敲入雞蛋，煮熟即可。每天1次，連續食用7天。

功效：潤肺止咳。適用於肺熱咳嗽。

釋出於 2021-10-23