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痢疾吃什麼食物好

一吃就胖小澄邈

4050 熱度 A⁺ A^-

痢疾是由痢疾桿菌所引起的腸道傳染病，臨床主要以腹瀉，裡急後重瀉下膿血便，便次頻繁為主要特診，本病一年四季均可發生，以夏季多見，對於這種疾病也可以透過以下的食療方式予以調理。

莧菜拌蒜泥

食材：鹹菜100g，大蒜3個

製法：鹹菜洗淨切段，大蒜去皮搗成泥，鐵鍋燒熱倒入食油，即將顯才放入旺火炒熟，加入蒜泥，食鹽等翻炒即成。

功效：莧菜拌蒜泥有益氣補血，清熱解毒的功效，可用於輔助治療細菌性痢疾。

食材：馬齒莧500g，梗米100g

製法：馬齒莧洗淨，搗爛後用紗布擠取汁，梗米洗淨下砂鍋加馬齒汁和文火煎成粥，即可食用。

食材：馬齒莧500g，綠豆100g

製法：將馬齒莧洗淨搗碎取汁，綠豆洗淨放入砂鍋中加水煮沸，加入馬齒莧汁，文火煮至綠豆爛熟及可食用。

食材：扁豆花30g，雞蛋2個

用法：將雞蛋打入碗中，下扁豆花和食鹽攪勻，鐵鍋燒紅加食油，倒入雞蛋煎炒熟，即可食用。

食材：白蘿蔔1個，生薑30g，蜂蜜30g，陳茶3g

製法：將蘿蔔和生薑洗淨，搗爛取汁，與蜂蜜、陳茶一起放入大茶缸中，用沸水沖泡，們拋15分鐘即成。

功效：蘿蔔薑汁有穩重，清熱，解毒的功效，可用於治療紅白痢疾。

釋出於 2023-12-06