殘月新林
燕窩熬好了可以放多久
常溫下放置
如果是將熬好的燕窩在常溫下放置的話，一般只能放4-8小時左右，因為燕窩中含有豐富的蛋白質及碳水化合物，在正常室溫下放置時間過長極易滋生細菌，人體服用後可能會產生噁心、嘔吐等胃腸道反應。
冰箱冷藏
如果放在冰箱冷藏，一般熬好的燕窩可以放3-5天左右，冰箱中的溫度可以抑制微生物的滋生及繁殖，所以相對來說儲存時間會更長，但是一般建議熬好的燕窩還是儘早食用，放置時間越長，營養成分流失得越多。
燕窩熬好了怎麼儲存
燕窩含有大量的蛋白質及碳水化合物，容易滋生細菌，所以一般建議燕窩熬好了之後應低溫儲存，具體做法如下：
1、待燕窩完全冷卻後，將其倒入保鮮盒中。
2、蓋緊蓋，放在冰箱冷藏即可。
3、如果是在冬天，室溫低於10攝氏度時，也可以直接放在室內儲存。
燕窩隔夜可以吃嗎
根據情況而定。
隔夜放置的燕窩，如果隔夜儲存不當的話，通常會有大量的微生物生長及繁殖，所以一般建議隔夜的燕窩在儲存不當的情況下最好不要吃；但是如果燕窩儲存的方法比較合適的話，那麼隔夜的燕窩還是可以吃的。
隔夜的燕窩怎麼吃
隔水加熱
1、將煮沸的水倒入盆中。
2、將燕窩倒在小碗或小杯中。
3、然後將小碗或小杯置於熱水中。
4、蓋上蓋子，燜5-10分鐘左右即可。
電飯鍋加熱
1、在電飯鍋中加入適量清水。
2、將燕窩盛於小碗中。
3、然後將小碗置於電飯鍋內。
4、插電，悶5分鐘左右即可。
