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桃膠搭配人參可以嗎 人參可以和桃膠燉雞嗎

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桃膠含豐富的營養物質,有美容養顏、生津止渴的功效,桃膠羹味道甘甜,深受女性喜愛。人參是常見的補氣藥材,有益智安神、延年益壽的功效,桃膠能搭配人參一起吃嗎?

桃膠搭配人參可以嗎

可以的

人參性溫、平,味甘、微苦,歸脾、肺經、心經,有補氣固脫、安神益智、生津的功效,主治體虛欲脫、脾虛食少、津傷口渴、久病虛羸、驚悸失眠等症狀。

桃膠就是人們常說的桃油,性平,味甘、苦,有活血益氣、生津止渴、止痢、通淋的功效,常用於血淋、石淋、腹痛、痢疾、糖尿病等。

桃膠和人參沒有配伍禁忌,兩者都有生津止渴的功效,因此桃膠可以搭配人參一起服用。

桃膠人參一起吃的功效

補氣健脾

人參含有人參素,富含維生素、鈣、鎂、皂素,可安神養心、補肺氣、補五臟、健脾胃。皂素有溶血作用,可散發風溼性心臟引起的各種淤血。桃膠有和血的作用,和人參同服,有補氣健脾的功效,適用於體虛、脾虛食少者。

補氣固脫

人參為治療氣虛欲脫、脈微欲絕之重危證候的要藥,同時為治療脾肺氣虛之主藥。其有很好的生津、安神、生血、壯陽之功,故為治虛勞內傷第一要藥。人參有補氣固脫的功效,桃膠和人參一起食用,有較好的補氣作用。

緩解疲勞

人參含人參皂苷等,對神經系統有顯著的興奮作用,能夠提高機體活動功能,緩解疲勞,對不同型別的神經衰弱患者均有一定的治療作用。桃膠和人參一起食用,可以減輕全身無力、頭痛、失眠等症狀。

生津止渴

《主治秘要》記載人參“補元氣,止瀉,生津液”。《本經逢原》:"桃樹上膠,最通津液,能治血淋,石淋。痘瘡黑陷,必勝膏用之。"由此可見,人參和桃膠有生津止渴的功效,可用於口乾口渴、消渴症等。

美容嫩膚

人參含人參皂苷、人參麥芽醇等有效成分,可以增強血清氧化歧化酶和過氧化氫酶的活性,有抗衰防老的功效。桃膠有和血益氣的作用,能促進血液迴圈,桃膠人參合用,有美容養顏的功效,可以預防皺紋提早出現,淡化色斑和增強肌膚彈性。

人參可以和桃膠燉雞嗎

可以

桃膠燉雞是一道美味藥膳,不僅含豐富的氨基酸、維生素,還有活血、生津、美容的功效。桃膠是桃樹皮分泌的樹脂,主要成分是碳水化合物,屬於低熱量食物,桃膠燉雞滋補卻不油膩,適合人群非常廣。人參為補氣藥材,桃膠燉雞裡面加入人參,補氣效果更佳,適合體虛無力、脾虛食少、久病虛羸者。

人參桃膠燉雞孕婦能吃嗎

不建議吃

人參桃膠燉雞營養非常豐富,而且有很好的滋補功效,孕婦卻不宜食用,為什麼呢?因為桃膠有和血的作用,孕婦食用可能會有滑胎的危險。孕婦食用人參燉雞即可,其含有多種營養物質,還有補氣健脾的功效,有利於胎兒的生長髮育,但懷孕後期就不宜食用了,以免滋補過度,造成胎兒過大,不利於生產。

人參桃膠燉雞怎樣做

人參桃膠燉雞

材料

枸杞子100克,桃膠8克,雞800克,黃酒60克,香油15克,姜2克,色拉油15克,鹽2克。

做法

1.桃膠洗淨,提前浸泡12小時,將黑色雜質去除。

2.雞洗淨切塊,以酒30克、香油、姜醃漬。

3.鍋中倒油燒熱後,放入醃好的雞塊,大火炒3分鐘。

4.再放入1000克水、30克酒、枸杞和鹽,大火煮10分鐘至熟即可。

釋出於 2022-04-10

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