綠豆沙冰怎麼做 喝綠豆沙冰會長胖嗎

綠豆沙冰怎麼做

製作：

①將綠豆除去雜質，放入水內浸泡2小時，用清水洗淨，再加熱煮至酥爛。

②放白糖於豆酥內，加水攪勻，煮沸，晾涼。

③注入冰格內，置冰箱冷凍室凍結成冰塊。食用時取出，倒出冰塊食之。

附註：

①選用新鮮、易煮爛的綠豆。

②也可用赤豆、豌豆等豆類代之。

③製作的綠豆冰塊，可以直接食之；也可以加入涼開水中飲用。

喝綠豆沙冰有什麼好

1．增強食飲：綠豆味甘，性涼，無毒。所含蛋白質、磷脂均有興奮神經、增進食慾的功能，為機體許多重要臟器營養所必需。

2．降血脂：綠豆中的多糖成分能增強血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解，達到降血脂療效，從而可以防治冠心病、心絞痛。

3．降膽固醇：綠豆中含有一種球蛋白和多糖，能促進動物體內膽固醇在肝臟分解成膽酸，加速膽汁中膽鹽分泌和降低小腸對膽固醇的吸收。

綠豆沙冰的營養成分

綠豆沙是一種非常好的解暑食品，能清熱消暑、解毒消痛、利尿除溼。綠豆，味甘，性涼，功效：有清熱、解毒、祛火之功效，是我國中醫常用來解多種食物或藥物中毒的一味中藥。綠豆沙冰的主要營養成分：維生素B族，葡萄糖，蛋白質 。主要食用功效 清熱、解毒、祛火

喝綠豆沙冰會長胖嗎

綠豆可以熬成湯來喝，是不錯的消暑飲品。吃綠豆湯是不會發胖的，這主要是綠豆裡面熱量很低，吃了不發胖，還會有開胃以及清熱的作用。綠豆可以做成很多種食物，比如說綠豆糕、綠豆粉以及綠豆釀酒了。綠豆是老少皆宜的食物，在我國食用綠豆的歷史已經有將近兩千年。晚上喝冷凍的綠豆湯一般不會發胖的，但可能會導致腹部不適的，建議還是不要喝涼的為好，注意飲食營養，多休息。平時首先要注意自己的飲食，少吃甜食和零食，吃飯定時定量，注意堅持體育鍛煉，每天都要保證半小時以上的體育活動。時注意多飲水，多吃蘋果、梨等清涼水果，多吃綠葉蔬菜和粗糧，忌食辛辣食物，少吃雞魚肉蛋奶油巧克力等高熱量食物，戒菸酒，堅持每天鍛鍊身體。