北冥芮欣
加工炮製方法不同
生地黃：為鮮地黃的根，於10-11月採摘鮮地黃後隨即用無煙或烘炕，注意控制火力，當塊根變軟、外皮變硬、裡面變黑即可取出，堆放1-2天使其回潮後，再炕至乾燥即成。
熟地黃：為生地黃的加工品，將生地黃用酒拌勻，用鍋蒸至內外黑潤，取出曬乾即成。
中藥藥性有差別
生地黃：性寒，味甘；歸心、肝、腎經。屬於寒型，善於治療熱病。
熟地黃：性微溫，味甘，歸肝、腎二經。屬於溫性，長於滋補之用
功效有差別
生地黃：清熱涼血、養陰生津。主要可以用來治療溫病發熱，黃疸，血熱所導致的各種出血症狀以及消渴，骨蒸，勞熱，痺痿、跌打損傷和女性閉經、產後腹痛等症。
熟地黃：補血滋陰，益精填髓。主要可以用來治療血虛萎黃，眩暈心悸，月經不調，崩漏不止，肝腎陰虛，潮熱盜汗，遺精陽痿，不孕不育以及腰膝痠軟、頭暈耳鳴、頭目昏花、消渴便秘等症。
飲片性狀不同
生地黃：為不規則類圓形厚片，表面黑色或者棕黑色，極易皺縮，具有不規則的橫曲紋。體重，質地較軟而韌，斷面灰黑色或者烏黑色，微微有光澤，具粘性，氣微，味道微甜。
熟地黃：為不規則的塊片、碎塊，大小、厚薄不一。表面烏黑色，有光澤，粘性大。質柔軟而帶韌性，不易折斷，端面烏黑色，有光澤、味甜。
小貼士
《本草綱目》中記載“地黃生者大寒而涼血，血熱者須用之。熟則微溫而補腎，血衰者須用之。”由此可見雖然是同一樣植物的根，其加工炮製的方法不同，其功用、療效卻有著很大的差異，中醫的玄妙自在其中，我們在學習和使用的時候一定要注意區分和分析。
