琨瑤少爺
鮑魚蒸幾分鐘能熟
鮑魚蒸制8-10分鐘即可食用。
鮑魚味道鮮美，營養價值較高，在鮑魚肉質中含有較為豐富的蛋白質、鈣元素、鎂元素、磷元素等多種營養成分，烹調鮑魚時，需要高溫和一定的時間才能將鮑魚中的營養素給充分析出，鮑魚蒸熟並沒有明確的時間，鮑魚蒸熟主要與鮑魚的大小和火候有一定的關係，一般切好花刀小鮑魚上鍋用大火蒸5-8分鐘即熟；而個頭比較大的鮑魚需要的時間就會長一些，大約需要10-15分鐘左右。
吃鮑魚會胖嗎
適當的食用一些鮑魚不會發胖。
鮑魚是一種滋補類食材，在鮑魚中含有較為豐富的微量元素，食用鮑魚可以起到補鈣的作用，還可以預防微量元素的缺乏，從熱量的角度來說，每100g的鮑魚中，含有69大卡左右，屬於熱量較低的食材，一般人群適當的食用一些鮑魚不易引起發胖。
小貼士
若是進食較多，擔心發胖的話，可以在進食半個小時後進行一些輕緩的運動，幫助消化和熱量的消耗。
吃鮑魚可以喝牛奶麼
可以。
鮑魚是常見的海鮮類食物，牛奶是常見的乳製品，在鮑魚和牛奶中都含有較為豐富的蛋白質，適當的食用鮑魚和牛奶，有利於提高人體的免疫力，增強人體的抵抗能力，若有需要的話，鮑魚可以和牛奶一起進行食用，只是注意，一次性不要過多同食，以免增加腸胃消化負擔，不利於健康。
鮑魚煲雞湯鮑魚殼也要放進去嗎
可以放，也可以不放，按照個人烹飪習慣進行料理即可。
1、鮑魚殼是鮑魚的一部分，從中醫的角度來說，鮑魚殼入藥，有滋陰、清熱等功效，鮑魚煲雞湯的時候連鮑魚殼一起煮，營養價值會更高。
2、若是嫌清洗鮑魚殼麻煩的話，也可以去殼熬煮。
鮑魚煲雞湯是一道湯飲，要不要放鮑魚殼看個人，進行食材製作的時候，以個人烹飪習慣進行料理就可以了。
