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芒果糯米餈

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芒果是生活中常見的水果之一,味道酸甜可口,深受人們喜歡,不過大部分都是將芒果當做水果來生吃,其實芒果還有很多其他的吃法,下面看看芒果糯米餈是怎麼做的。

食材

主料:糯米粉80克。

其他食材:粘米粉10克,吉士粉10克,糖40克,水50克,椰漿100克,椰絲適量,芒果1-2個。

做法步驟

1.把主材料混合起來,糖、水、椰漿混合,然後煮滾,要注意甜度。

2.把溶液和進麵粉裡,快手攪拌至順滑無粉粒,把麵糰用中火蒸20分鐘,取出後放涼。

3.把芒果切成小粒,拿起麵糰,包入數粒芒果肉,然後挪成圓球形狀,最後滾上椰絲即成。

功效

廣東熱點,口味甘甜的水果菜品

成果圖

釋出於 2023-07-05

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