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辣木籽不能和什麼同食

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辣木籽有很高的營養價值,是很多養生保健人群的最愛,但是這種保健乾果也也不是能隨便吃的,辣木籽還存在一些禁忌,今天就看看辣木籽不能和什麼同食。

辣木籽不能含鈣高的食物同食

辣木籽營養豐富,但是也含有很高的草酸,草酸和鈣質不能同食食用,這兩種成分會在體內發生化學反應,生成的草酸鈣是難以消化的物質,經常如此容易引起腎結石。

常見的鈣含量高的食物:動物骨骼,鈣片,加殼類食物。

辣木籽不能和生冷食物同食

辣木籽含有很高的不飽和脂肪酸,這是辣木籽的營養價值的一個體現,但是也限制了辣木籽不能和油膩的食物一起吃,容易引起脂肪消化不良,出現腹瀉。

常見的生冷食物有:冰水,西瓜,雪糕,黃瓜等。

辣木籽不宜和高蛋白食物同食

辣木籽自身含有大量的蛋白質,食用之後需要良好的胃腸功能來消化吸收,若是在食用其他的高蛋白食物,會增加胃腸負荷,容易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、嗝氣現象。

常見的高蛋白食物:牛奶,豆製品,動物肉類,蛋白粉等。

吃辣木籽的注意事項

1.辣木籽含有很多的植物鹼,不適合長期食用,也不宜大量食用,容易引起植物鹼中毒反應。

2.辣木籽含有的營養成分比較複雜,很多成分對人體屬於過敏原,自身是過敏體質的人群需要注意食用前先少量試試是否過敏。

3.辣木籽具有很強效的利尿作用,並且其很多營養物質都需要大量的水去充分溶解,因此,在食用辣木籽之後需大量飲水。

 

釋出於 2021-11-19

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