紅棗
一日吃仨棗,一輩子不顯老。大棗性味甘溫,能補中益氣、養血安神。但是,有些人用大棗進補,有時非但起不到保健作用,甚至還會幫倒忙。
1、痰溼偏盛者
這樣的人常表現為舌苔厚膩、口甜或口中發膩、食慾不振,平時常感覺胃部脹滿,嚴重者會伴有頭暈、噁心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等症狀。
大棗的滋膩之性容易助溼,使得痰溼停留在體內難以清除,進而加重上述不適。這種體質的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利溼的食物。
2、容易上火的人
這類人體質偏熱,經常出現便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火症狀,而大棗性味甘溫,偏於溫補,若大量食用,猶如火上澆油。
3、感冒初期患者
感冒初期,入侵人體的風寒或者風熱之邪正盛,若此時食用大棗,其黏膩的性質常常會導致邪氣滯留,造成“閉門留寇”的後果,使得體內的病邪難以驅除,不利於恢復。
4、糖尿病患者
大棗含糖量較多,會使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃大棗。
三七
三七具有散瘀止血、消腫定痛等功效,臨床上主要用於治療咯血、便血、跌撲腫痛等。
三七可以抗血小板凝集、預防血栓,從這一角度看,的確有預防心腦血管、外周血管疾病的作用。
近年來,很多人將三七作為藥膳服用,比如三七配人參用以平穩血壓、降低血脂;或用三七燉雞用以補益氣血。但三七治療疾病也好、作為藥膳也好,並不是人人皆宜。
1、區分三七和土三七
三七是名貴藥材,土三七則有一定毒性。誤服土三七會出現乏力、嘔吐、食慾不振現象,嚴重時還會引起肝損傷,或危及生命。
2、陰虛火旺者不宜食用
3、經期及孕婦,建議停止食用,因為三七有活血的作用,經期服用可能會引起出血過多;孕婦服用則可能會對胎兒產生不良影響,產後則可以適當使用三七進行補血活血。
4、10歲以下兒童不宜食用
5、感冒或易過敏的患者不宜食用。
6、服用其他藥品時需停用。
7、根據病情和用藥控制用量,三七粉每人每天不要超過8g,一次不要超過5克,外用止血除外。
此外,少數患者服用三七及三七製劑後可能出現口乾、頭昏、失眠、噁心、嘔吐,有出血傾向(痰中帶血,鼻、牙齦出血,月經過多),甚至誘發食管炎、過敏性藥疹、過敏性休克、過敏性紫癜等,這時應馬上就醫,密切觀察。
枸杞
高血壓者不宜吃
枸杞滋補的同時有溫熱身體的效果,所以體內有溼熱及痰溼中阻的人,表現為高血壓、性情急躁愛發脾氣、平日裡大量吃肉而滿面紅光的人,以及感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人,都最好別吃,否則不但達不到養生效果,還可能加重病情。
脾胃虛弱、消化不良的人
其次,脾胃虛弱、消化不良的人,在炎熱的夏季不宜吃枸杞,否則會出現食慾下降、胃脘滿悶或吐酸水等現象。
糖尿病患者
枸杞含糖量較高,糖尿病患者不宜過量服用。
不可大量食用
提醒大家,用枸杞保健需要常期少量吃,不可一次大量食用,健康成年人每天吃20克左右比較合適,治療用可增加到30克。
人參
人參是百草之王
能強心,保護心肌,調節血壓、血脂和血糖,調節神經系統,提高記憶力。
人參的正確用法
從小劑量開始服用,慢慢增加,每天2~3克切片含服,讓有效成分慢慢溶解在唾液中,最後連藥渣一道吃下去。還可泡水、泡酒喝,研成粉末吃。
常失眠者不適合吃
1、本身有失眠、神經衰弱、精神疾患、血壓高、腎功能不全的人不適合服用,以免加重症狀。
2、有胃腸疾病、結石的病人應慎用或遵醫囑少量服用;
3、兒童、孕婦、哺乳期婦女一般不主張服用人參,如果確實氣虛,可在中醫的指導下服用。
4、人參吃過量會導致人參濫用綜合徵,出現神經興奮、失眠、血壓升高等症狀,也有人表現為抑鬱、食慾減退、血壓過低、過敏等。