墟散幼柏
動物內臟
蓮藕味道可口，富含營養，在蓮藕中含有豐富的膳食纖維，蓮藕膳食纖維中含有一種叫醛糖酸的成分，醛糖酸可以和動物內臟中的鐵元素、銅元素、鋅元素相結合，生成不被人體吸收的聚合物，降低營養元素的吸收和利用，因此，在食用動物內臟的時候最好不要搭配蓮藕同食。
生白蘿蔔
白蘿蔔味道清甜可口，從營養的角度來說，在白蘿蔔中含有較為豐富的維生素C、膳食纖維和鈣元素、磷元素、鐵元素等礦物質，食用白蘿蔔後有較高的營養價值，但從性質來說，白蘿蔔性質偏寒涼，而且生白蘿蔔和蓮藕中都含有較多的膳食纖維，不適宜一起生吃，一起生吃會加重腸胃的負擔，容易造成身體不適等。
小貼士
建議煮熟後燉湯喝，這樣對胃腸的刺激較小。
菊花
中醫認為：菊花性寒、味苦甘，是一種常見中藥材，菊花一般用於泡水喝，在菊花中含多種微量元素，飲用菊花茶能起到疏散風熱、清肝明目的功效，蓮藕性質偏寒涼寒，將蓮藕和菊花同食，會加重體內寒涼之氣，從而引起身體不適等。因此，菊花不適宜和蓮藕一起食用，建議用菊花搭配黃芪、枸杞等一起泡茶，這樣飲用會更為合適。
螃蟹
螃蟹是一種富含蛋白質的食物，食用螃蟹可以為身體補充優質蛋白，還可以補充大量氨基酸、碳水化合物等營養成分，食用螃蟹對身體健康頗有益處，日常生活中可以適當的食用一些螃蟹，但是吃螃蟹的時候最好不要和蓮藕一起大量吃，螃蟹本性性寒，蓮藕的性質也偏寒涼，同食會增加身體中的寒涼之氣，不利於體質的養護。
柿子
柿子中含有豐富的鞣酸成分，適當的食用一些柿子對健康並無太大影響，但是柿子最好不要和富含礦物質的食物一起同食，同食的話會在腸胃中生成腸胃無法消化和吸收的絡合物，會影響身體對營養物質的吸收和利用，不利於身體健康。
黃豆
黃豆氣味香甜，吃起來非常的可口，同時在黃豆中含有豐富的鐵元素，食用黃豆的益處多多，不過富含鐵元素的食物不能和纖維素多的食物一起食用，而蓮藕的纖維素含量很多，將黃豆和蓮藕一起吃可能會影響到人體對於鐵元素的吸收。
蓮藕不能用鐵鍋煮嗎
建議不要用鐵鍋來煮。
在蓮藕中含有多酚類物質，多酚類物質會和鐵鍋中的鐵離子結合，生成化合物，從外觀上看起來就是蓮藕被炒壞了，出現了藍色或者紫色的外觀，看起來很不美觀，若是招待客人的話會有些拿不出手，因此，在料理蓮藕時最好是用不粘鍋或者是陶瓷鍋來做，以防蓮藕變色。
