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蘿蔔粉絲丸子湯的功效與作用

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蘿蔔粉絲丸子湯是一道常見的家常菜,主料為白蘿蔔,粉絲,肉丸,湯味鮮美,且營養元素豐富,下面就來看看蘿蔔粉絲丸子湯的功效與作用有哪些。

補充營養

蘿蔔粉絲丸子湯中的丸子一般都是豬肉做成,這道湯中含有豐富的蛋白質,碳水化合物,維生素A,維生素C,維生素E,B族維生素,鈣,磷,鐵等多種營養物質,經常適當食用有利於補充身體所需的各種營養元素。

促進消化

蘿蔔粉絲丸子湯中的蘿蔔含有豐富的芥子油,這是一種天然揮發性成分,對腸胃可以起到明顯的刺激調理作用,能有效加快腸胃蠕動,適量食用這道湯,對於預防消化不良的效果是很好的,而且還有潤腸通便之功,可以減少便秘發生。

生津止渴

蘿蔔粉絲丸子湯是一道性涼的養生湯,其中的蘿蔔有很好的化痰止咳,理氣之功,因此食用後可以滋陰潤肺,生津止渴,而且還可以擴張氣管,輔助消除炎症,緩解肺燥咳嗽,痰多氣喘等不良症狀。

增強抵抗力

蘿蔔粉絲丸子湯中的蘿蔔含有豐富的維生素C,能有效增強中粒細胞的變形能力,提高白細胞的殺菌能力,而湯中的丸子用肉類製成,肉類中所含的蛋白質能為人體合成免疫因子提供原料,增強體液免疫力,因此多喝蘿蔔粉絲丸子湯可以起到幫助增強人體抵抗力的作用。

蘿蔔粉絲丸子湯的適宜人群和禁忌人群

1、適宜人群:一般人均可食用。尤其適宜於消化功能不好,口乾,咳嗽痰多人群食用。

2、禁忌人群:蘿蔔性偏寒,脾虛洩瀉者慎食或忌食、慢性胃炎,胃潰瘍,十二指腸潰瘍,單純甲狀腺腫,子宮脫垂者忌食。

釋出於 2022-04-22

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