食材
主要食材:白蘿蔔250克。
其他食材:羊肉300克、粉絲、蔥、姜、鹽、料酒、大料、幹辣椒、花椒。
做法步驟
1.將白蘿蔔切成塊,羊肉切成3釐米長短的塊,放入熱水中焯一下備用;
2.沙鍋中倒入水,放入羊肉,加入料酒、蔥、姜、幹辣椒、大料、花椒,加蓋燒開後轉小火燉30分鐘,放入白蘿蔔、粉絲繼續燉,至熟後調味即可。
功效
驅散寒冷、補氣益血、滋養肝臟。
成果圖
釋出於 2024-02-26
主要食材:白蘿蔔250克。
其他食材:羊肉300克、粉絲、蔥、姜、鹽、料酒、大料、幹辣椒、花椒。
1.將白蘿蔔切成塊,羊肉切成3釐米長短的塊,放入熱水中焯一下備用;
2.沙鍋中倒入水,放入羊肉,加入料酒、蔥、姜、幹辣椒、大料、花椒,加蓋燒開後轉小火燉30分鐘,放入白蘿蔔、粉絲繼續燉,至熟後調味即可。
驅散寒冷、補氣益血、滋養肝臟。
釋出於 2024-02-26
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