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蘿蔔湯的功效與作用

西域恨之

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蘿蔔湯是一款家常食補湯品，其中主要的食材是白蘿蔔，其做法簡單，並且具有很高的營養價值，下面我們介紹一下關於蘿蔔湯的功效與作用。

消炎止咳

蘿蔔具有很好的消炎、化痰、止咳、理氣的食療功效，可以輔助治療咳嗽、痰多等症，所以感冒咳嗽者可以多喝蘿蔔湯。

白蘿蔔因為含有豐富的維生素C，它是一種較強的抗氧化劑，有助於改善人體的微迴圈，促進新陳代謝，經常喝蘿蔔湯可以抑制黑色素的形成，從而讓面板中的色素減少沉積，讓女性們的肌膚看起來更白皙。

蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化，並且蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收，對於食慾不佳、消化不良等症有一定的好處。

蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，維生素C被譽為天然的抗生素，經常喝蘿蔔湯有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力。

蘿蔔湯中含有大量的植物蛋白、維生素C和葉酸，人體食用後可幫助潔淨血液和面板，同時還能降低血液中膽固醇的含量，有利於血管彈性的維持。

釋出於 2021-11-27