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糯米搭配什麼有營養糯米人群宜忌

殘月新林

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糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及澱粉等,營養豐富，為溫補強壯食品。糯米還能溫暖脾胃、補益中氣，對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹、腹瀉有一定的緩解作用。

糯米搭配什麼有營養

糯米搭配具有補益脾胃、滋陰養血功效的紅棗，適用於體虛氣弱、心悸失眠等症的調理。

糯米搭配有益心補腎、健脾止瀉功效的蓮子，適用於脾胃虛弱、心腎不足人群的調理。

糯米與蜂蜜搭配，不僅能補中益氣、健脾消食，還能夠起到補虛養顏的效果。

一般人皆可食用。

胃腸功能障礙、糖尿病、肥胖、高脂血症、腎臟病患者儘量少吃糯米。

選購糯米時，應該選擇乳白或蠟白色、不透明、長橢圓形、較細長、硬度較小的品種。

最好放在乾燥、密封效果好的容器裡，置於陰涼乾燥處儲存。

原料:

糯米30克，紅棗、粽葉、乾淨細線、白糖各適量。

製作:

好。

1、紅棗入溫水浸泡，去核;糯米淘洗乾淨。

2、取粽葉3片,放入糯米，壓上幾顆紅棗,壓實包緊,用細線扎

3、將粽子放入高壓鍋中，添適量水，煮熟即可，食用時蘸白糖。

功效:

為此我國傳統美食,香甜可口，還可以補血養陰。

糯米120克,小麥麩30克。將糯米淘淨,與小麥麩一同下鍋炒熟、炒黃，共研細末，然後煮成糊。每次食用10克,每日3次,用豬瘦肉湯送服。

糯米酒30毫升，雞蛋1個。將糯米酒倒入鐵鍋內,加清水適量，加熱煮沸後，放入調好的雞蛋，,稍沸即成。

釋出於 2023-02-01