佳美桑
水果是最佳宵夜夥伴
水果可以說是做宵夜的最好食物，因為很多水果本來就有減肥功效，晚上吃水果不但滿足了味蕾，還增加了飽腹感，也不會長胖。大多數水果都是富含膳食纖維的，具有很好的消化吸收效果，新陳代謝速度也快，晚上吃了完全不用擔心不會消化而轉化成脂肪。
代表食物：香蕉，蘋果，番茄
含維生素B族食物調節新陳代謝
經常晚上加班開夜車的人群工作時間長了 自然會覺得煩躁不已，吃點宵夜緩解一下緊張心理再好不過，這個時候可以選擇含維生素B族的食物來調節新陳代謝，穩定情緒，緩解浮躁感，全麥食品就是比較好的選擇。
代表食物：燕麥片，全麥麵包
含鈣和含鎂食物放鬆神經
鈣和鎂被認為是天然的放鬆劑和鎮定劑，牛奶中就含有豐富的鈣質，而堅果類食物中含鎂較多，晚上想放鬆神經，穩定情緒，不妨來點核桃等堅果，同時嚼嚼堅果類食物還能消耗一定熱量，有效減少食物熱量在體內的堆積。
代表食物：杏仁，核桃
經研磨的食物更易消化
宵夜吃經過研磨的食物也是不錯的選擇，因為經過研磨的食物比食物原材料直接烹煮後食用更容易消化，這樣吃下去不會造成脂肪堆積。
代表食物：無糖豆漿，芝麻糊
色氨酸食物抑制中樞神經興奮度
晚上肚子餓了想吃宵夜，不妨來碗小米粥，小米中含有豐富的色氨酸，色氨酸在人體內代謝生成5-羥色胺，能夠抑制中樞神經興奮度，讓人產生一定的睏倦感，宵夜吃小米粥或者南瓜子仁，蝦米，紫菜，黑芝麻等食物能夠讓人感到有很強的飽腹感。
代表食物：南瓜子仁，蝦米，黑芝麻，紫菜，小米粥
