明冠驪婧
羅漢果糖尿病人能吃嗎
羅漢果糖尿病人能吃。
羅漢果泡水喝很甜，感覺和糖水一樣，很多糖尿病人都不敢吃，其實羅漢果茶糖尿病患者是可以喝的，其甜味素主要是羅漢果苷類，這種糖苷的甜度是蔗糖的300多倍，但是它在人體內並不會產生葡糖糖，其代謝也不需要胰島素的參與，是糖尿病患者理想的甜味劑。
糖尿病人吃羅漢果的好處
輔助降血糖
現代醫學表明，羅漢果的水提取物可抑制四氧嘧啶對β胰島細胞的損傷，促進胰島細胞的修復，改善受損細胞的功能，增加胰島素的分泌量，輔助治療糖尿病。
改善口味
糖尿病患者在治療階段對糖分較高的食物都必須限制，有些醫生甚至不準糖尿病人吃糖，病人平時的飲食都十分清淡，胃口自然也不是很好，羅漢果帶有甜味，但又不升高血糖，糖尿病患者可以食用，改善胃口。
羅漢果的營養價值
100g羅漢果中含膳食纖維38.6g，並含維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸以及鉀、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅、磷、硒等多種礦物質元素，羅漢果含有甜味素羅漢果糖苷，其甜度高，能量低，適合糖尿病患者和肥胖者食用。
糖尿病人吃羅漢果的注意事項
1.羅漢果雖然對糖尿病有輔助治療作用，但是羅漢果也不能大量的食用，羅漢果含有較高的鉀離子，使用過多可能引起高鉀血癥。
2.羅漢果性涼，體質偏寒的人不適合食用羅漢果茶。
3.羅漢果太甜，對胃有一定的傷害，因此，不宜長期食用。
