風熱感冒可以吃雞蛋嗎

風熱感冒可以吃雞蛋嗎

風熱感冒是可以吃雞蛋的。風熱感冒是感冒的一種，同樣是病毒引起，而雞蛋中一些有效成分是具有殺菌作用，對應於感冒病毒有一定的抑制作用，也就是說食用雞蛋對風熱感冒是有幫助的。

有人認為吃雞蛋上火，其實不然吧，雞蛋中主要成分為蛋白質、氨基酸、膽固醇，這幾類物質都不會造成上火，一般也不至於加重風熱感冒症狀。

風熱感冒吃多少雞蛋合適

雞蛋營養豐富，對風熱感冒症狀還有一定幫助，但不是多吃就好，以2個為宜，因為雞蛋中蛋白質以及膽固醇的含量高，人體正常吸收的量大約在兩個左右，如果多吃，剩下的蛋白質和膽固醇會給腸胃的造成消化上的負擔，並進一步增加肝腎（營養運化功能）的負擔。

風熱感冒雞蛋的做法

雞蛋餅

材料：麵粉，水，雞蛋，小蔥，鹽，胡椒粉，白糖，油。

做法：

1、將蔥花、適量鹽、胡椒粉、少許白糖與麵粉混合均勻，磕入一個雞蛋，攪拌並在過程中緩慢加入清水，直至成為稀的糊狀；

2、鐵鍋上爐，用小火加熱，放入少許油，舀入一勺麵糊，轉動鍋子，把麵餅儘量攤大攤圓，兩面煎熟；

3、把麵糊都攤成餅即可。

水炒雞蛋

材料：雞蛋，火腿，洋蔥，油鹽味精適量。

做法：

1、取蛋清蛋黃放入碗中，加入蛋液總量的4分之一的清水，混合均勻；將火腿、洋蔥切成碎末備用

2、加適量清水入鍋，大火加熱，至鍋底冒泡時倒入蛋液，改用中小火，並用鍋鏟慢慢從外向內推，直至全部定型；

3、將火腿、洋蔥放入，繼續翻炒1分鐘，最後加入鹽蔥稍作翻炒即可。

風熱感冒其他食療法方法

涼拌薄荷

材料：鮮薄荷300克，精鹽、食酯、麻油、生美末、白糖、味精各適量。

做法：將薄荷洗淨，放人沸水鍋中燙一下，撈出用涼水浸透，擠掉一些水，切成段，放入盤內。將生薑末、精鹽、食醋、味精、白糖放入碗中調勻，澆在薄荷段上，淋上麻油即成。當菜佐餐，隨意食用。

功效：辛涼解表，醒腦提神。主治風熱感冒，對伴有頭昏腦脹者尤為適宜。

蒜泥伴黃瓜

材料：黃瓜250克，大蒜泥、醬油、白糖、香酷、麻油各適量。

做法：

1、將黃瓜用涼開水洗淨，切成倒斜刀片，裝入盤內；

2、大蒜泥、醬油、白糖、香酯、麻油兌成汁，澆到黃瓜上即成。當冷盤，佐餐食用。

功效：該食療方抗病毒，清熱。主治風熱感冒。

風熱感冒注意事項

1、忌滋補食物，如人參、阿膠、龍眼等，滋補之物會使身體處於封閉吸收營養的。

2、忌菸酒，咽會刺激呼吸道，酒精能擴張毛細血管，前者會加重感冒咳嗽、咽喉腫痛症狀，後者會讓外邪乘虛而入。

3、忌辛辣油膩食物，辛辣會刺激呼吸道，耗損津液，從而加重咳嗽，發熱等症狀，油膩食物會使體內粘液變得粘稠，不利於咳嗽等症狀。