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類風溼性關節炎飲食

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類風溼性關節炎是一種以關節病變為主的慢性全身性自身免疫性疾病,日常生活中可以透過食療的方式予以調理。

附片蒸羊肉

食材:制附片30克,鮮羊腿肉1000克,肉清湯250克.熟豬油30克。

做法:將羊肉煮熟,撈出,切成中等大小的肉塊。附片洗淨,與羊肉同放人大碗巾.並放料酒、熟豬油、蔥節、薑片、肉清湯.隔水蒸3個小時。吃時撤上蔥花、味精、胡極粉

功效:除痺散寒,益氣活血。制附片為辛熱之品,能補火助陽、逐風寒溼邪;羊腿肉具有補氣助陽的作用適用於寒邪偏盛的類風溼性關節炎。症見關節疼痛劇烈,得溫痛減.區域性皮色不紅的患者。

防己桑枝煨母雞

食材:防己12克.桑枝30克,赤小豆肋克,意孩廣60克,老母雞1只

做法:將老母雞去毛及內臟,洗淨,故人藥袋,塞入雞膛,故人沙鍋中,加清水適量.文火煮爛。食肉喝湯

功效:清熱除溼,祛風止痛,防己利水消腫。祛風止痛;桑枝具有祛風溼、利關節、行水氣作用;赤小豆甘平,健脾利溼解毒;薏苡仁健脾滲溼,清熱除痺;老母雞可治病後、產後體弱身虛。此食療適用於風溼熱痺,症見關節區域性紅腫灼熱、疼痛,累及多個關節,得涼痛減的患者。

防風薏米煎

食材:意孩仁30克,防風10克。

做法:薏苡仁洗淨,與防風共煎,取藥汁約200ml。每日1劑,1次服完,連服1周,停3次再次服用。

功效:祛風除溼,除痺止痛。薏苡仁可以健脾滲溼,清熱除痺;防風祛風除溼止痛。選用於風邪為主所致的類風溼性關節炎,症見關節痠痛,遊走不定,屈伸不利的患者。

壯陽狗肉湯

食材:狗肉500克,菟絲子10克,菟絲子10克,附片3克,蔥、姜各10克。

做法:狗肉整塊下水灶透,撈以,切成2釐米見方的小塊,下鍋用薑片範翻炒,烹人紹酒,然後與包好的菟絲子、附片同入大沙鍋內,以食鹽、味精、蔥調味。武火燒沸後文火鈍約2小時至肉熱爛即可。

功效:益腎壯陽,祛寒除溼,狗肉溫腎助陽.免聳子補陽祛寒、溫養肝腎,附片能補火助陽、逐反隙溼邪。適用於肝行虧脂型類風溼性關節炎,症見痺證日久,遷延不愈,關節疼痛時輕時重.關節腫大變形.屈伸不利。

釋出於 2023-09-05

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