半月高翰
沙窩蘿蔔是寒性的嗎
是寒性的。
沙窩蘿蔔也被稱為青蘿蔔、賽鴨梨等，是屬於蘿蔔的一種，所以從中醫的角度上來看，沙窩蘿蔔味辛甘，性質是偏寒性的，對於人體來說具有消積化滯、清熱解毒、下氣寬中的作用。
但是因為其寒性較大，所以在食用之後也會對人體的脾胃造成一定的刺激，因此在吃沙窩蘿蔔的時候也要注意控制好食用量，以免食用過多使人體出現腹痛、腹瀉等腸胃不適的症狀。
沙窩蘿蔔去火嗎
有一定的作用。
沙窩蘿蔔中含有較多的水分、維生素和礦物質，其性質偏寒性，食用後不僅能夠為人體補充多種營養物質，而且還能夠有效地降低人體內的火氣。
因此對於一些因為體內火氣過大所引起的口乾舌燥、口舌生瘡、咽喉腫痛、大便秘結等症狀來說，都可以適當地吃一些沙窩蘿蔔來去除體內的火氣。
沙窩蘿蔔需要削皮嗎
削皮吃口感更好一些。
沙窩蘿蔔的外皮中並不含有毒性物質，如果想吃的話是可以吃的，這樣也能為人體補充更多的營養元素。
但是因為其外皮的質地一般都比較粗糙，吃起來口感不好，是不建議直接吃的，如果要吃的話建議可以將其醃製成蘿蔔皮吃，如果是吃新鮮的沙窩蘿蔔的話，那麼建議最好是將外皮削掉，這樣吃起來口感會更加脆嫩一些。
沙窩蘿蔔怎樣儲存時間長
視情況而定。
沙窩蘿蔔本身是屬於比較耐儲存的一類根莖類食材，而且其上市時間一般都是在每年的11月份左右，這個時期的天氣溫度相對來說比較低，所以能夠儲存的時間還是比較長的。
一般在室溫不高的情況下可以直接將其置於室內陰涼、通風、乾燥處進行儲存，可以儲存1個月左右；而在室溫較高的情況下則可以將其用保鮮膜包好，然後置於冰箱的冷藏室中儲存，可以儲存1-2個月左右。
