天天健康

西洋參能泡酒嗎

晗蕊Sama

9902 熱度 A⁺ A^-

西洋參作為日常生活中常見的補益保健藥材，食用方法也是多種多樣，蒸著吃，泡水喝，磨粉沖服，舌下含服等都是西洋參的食用方法，西洋參有補氣益虛之效，那西洋參能泡酒嗎？

能泡酒。

西洋參泡酒有滋陰養氣之效，建議泡酒之時將其切成小塊狀，加入白酒中浸泡，也可加一些枸杞，紅棗，桂圓等常見泡酒佐料，更具滋補之效，口感也更好，是適合於中老年人養生保健的藥酒之一。

西洋參泡酒有什麼好處

西洋參酒有益氣養陰，生津止渴，益氣養血，除倦之解乏之效，適用於少氣口乾，疲乏無力，聲音嘶啞，陰虛火旺，喘咳痰血，有火熱症者。

建議每次服用15毫升，一天最多喝兩次；因為西洋參泡酒是清熱下火，偏寒性的，建議體質虛寒者不要服用；不建議空腹飲用西洋參酒，避免刺激胃部不適，一般在飯後半小時飲用即可，睡前也可少量的飲用。

將60克西洋參切小塊，放在容器中，加入白酒1000毫升，密封，每天振搖一次，浸泡14天后即可取出飲用，酒盡添酒，待味道比較淡了就不用添酒了；可以將西洋參取出食用。

釋出於 2023-01-20