雨安小仙女
通風處存放
如果把百香果放在悶熱的地方很容易變皺變熟，但是也加快了的食用期。如果家裡有一大箱百香果悶在箱子，是很容易變爛的。所以我們要把百香果放在通風處，讓它慢一些地變皺。在這乾燥而且通風的環境下，百香果大概能放5-7天左右。
用保鮮膜包住
把買回來的百香果，每一個都用保鮮膜封住，這樣會減緩它變皺的時間。隔離與空氣的接觸，會儲存得更長時間。大概能儲存一個星期到兩個星期左右。
做成冰塊
這個方法在夏天是最爽的，就是把百香果肉做成冰塊。如果想方便一下，可以購買-些水果儲存冰袋。每次想吃的時候，就剪幾塊，就可以了。在杯子中，加入幾塊百香果冰塊，再放溫水與蜂蜜，一杯果汁就完成，真是太讚了。
加蜂蜜罐裝
如果百香果切開了，一般都是要立即吃，因為切開後最多隻能放一天。要是想要儲存果肉，可以把果肉和蜂蜜按1:1的比例攪拌均勻，再裝到乾淨的瓶子裡冷藏。這樣儲存的百香果不能儲存太久。保鮮時間一週左右。
製成冰棒
可以將百香果的籽以及內部的一些營養物質都掏出來以後，用冰棒模具來製作，可以適當加點糖，這樣味道會更好的，然後放在冰箱的冷凍層，過十幾天味道都是很好的。
百香果醬
也可以將百香果的果肉挖出來，加適量砂糖後熬至成百香果醬放在冰箱裡冷藏，可以儲存幾個月的時間。百香果醬同其他的水果醬的做法一樣，放在罐頭密封儲存也是非常不錯的選擇。
百香果怎麼吃不酸又好吃
吃法一：切開，刮出果肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌勻，然後就這樣吃。百香果直接吃是酸酸的。
吃法二：刮出果肉和籽，加適量的糖、蜂蜜和水攪拌做成果汁，也可以把以上原料再加點冰塊放入攪拌機中做成果汁，風味更佳。
吃法三：刮出的果肉和籽混著蜂蜜抹塗在蛋糕和麵包上，酸酸甜甜比一般果醬要好吃得多。
吃法四：切開兩半放入杯中，加入沸水，加點冰糖或蜂蜜，泡5分鐘左右飲用。
吃法五：刮出果肉和籽，放入杯中，加入可樂雪碧，有點冰塊就更好。留下的果殼也是大有用處的，可以用來泡酒或泡茶，做燜、燴、燉菜是放點果殼也是別有一番風味！
