天天健康

首頁 > 飲食健康

壯陽果燉排骨

墟散思宸

1.6萬熱度 A⁺ A^-

壯陽果，又被我們稱為補腎果，是一種原產於廣西的十萬大山的藤蔓科植物，可以和排骨一起燉湯喝。

食材

主要食材:壯陽果20克。

其他食材:排骨200克、姜、白醋、鹽、胡椒粉、蔥。

做法步驟

1.排骨剁成小塊，放入熱水中焯一下，撈出控除水分。

2.將壯陽果洗淨瀝乾。

3.湯鍋內放少放油，下薑片，排骨略炒。

4.一次性加足量清水，滴幾滴白醋。

5.大火燒開後轉小火慢燉2小時左右。

6.下入壯陽果，調入鹽調味，再煮25分鐘左右。加胡椒粉提味，撒少許蔥花即可。

功效

滋補腎髓、溫補氣血。

成果圖

釋出於 2022-03-05