玉飛Sama
螃蟹吃起來苦的是什麼原因
主要有以下幾種原因：
螃蟹吃起來肉質發苦，首先可以考慮是螃蟹質量不要，可能是其生活的環境水質比較差，食用的食物比較雜，身體含有重金屬物質，從而導致蒸熟的螃蟹發苦。
若是螃蟹生活中環境比較好，那麼可以考慮是沒有蒸熟導致的，螃蟹蟹黃比較嫩，本身就具有一定苦味，尤其是沒有熟的情況下，苦味會更重一些。
若螃蟹生活環境好，也蒸熟了，但還是吃起來苦，那麼可能是螃蟹不新鮮，滋生了細菌以及微生物導致的。
螃蟹肉發苦吃了會不會中毒
可能會出現這種情況。
綜上所述可以知道，生活中導致螃蟹發苦的原因是很多的，如果是被汙染、變質或者沒蒸熟導致的螃蟹發苦，這種情況下的螃蟹食用後是可能會導致人體中毒的。
但由於每個人的體質是不一樣的，因此吃螃蟹發苦引起的症狀也不一樣，可能會引起腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等症狀，對人體的健康造成一定威脅。
螃蟹吃了胃不舒服怎麼辦
根據實際情況而定。
吃了螃蟹後胃不舒服，這時候可以看看自己是不是過敏了，要是沒有出現過敏的症狀，可以多喝一些水，加速螃蟹在人體中的代謝。
但如果是過敏導致的，需要及時進行催吐，然後服用一些治療過敏的藥物，這樣才能幫助緩解腸胃不適。
但要是因為腸胃不適，吃了大量的螃蟹導致的胃不舒服，這時候不僅需要及時停止食用螃蟹，還需要避免吃辛辣刺激性的食物，以免加重腸胃不適，必要時可以進行就醫檢查。
螃蟹吃了什麼不能吃
寒涼食物
螃蟹性寒，過量食用會加重人體體寒的症狀，因此吃了螃蟹後儘量不要再去吃寒涼的食物，避免加重自身腸胃負擔。
高蛋白食物
螃蟹中的蛋白質含量是比較高的，因此食用了螃蟹後就不要再去吃高蛋白食物了，否則很容易導致消化不良的症狀發生。
高鞣酸食物
螃蟹中含有大量的維生素c，與高鞣酸的食物一起吃，容易產生沉澱，從而導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生。
