是你的冷南呀
泡酒的人參要乾的好還是溼的效果好
溼的人參更好。
溼的人參也就是我們常說的新鮮人參，用這種人參來泡酒的話效果更好。這種這種人參是剛挖出來的，還沒有經過加工處理，所以這種新鮮人參裡面的營養價值保留的更加的完整，其中的精華含量要遠高於幹人參。所以用來泡酒的藥效也會更好，且同時新鮮人參中的營養成分更易溶於酒中，所以儘量選擇用新鮮的人參泡酒。
人參泡酒用什麼酒合適
純糧食酒。
人參泡酒的話，一般都是使用白酒，但最好的是使用那種純糧食酒。因為純糧食酒聞起來酒味更加的醇香濃郁，且清香飽滿，且純糧食酒中不含有雜醇油，喝起來不會那麼容易上頭。同時純糧食酒的營養功效也要遠高於其他酒。
所以在用人參泡酒的時候儘量選擇這種純糧食酒，且選用度數在50-60度之間為宜，酒精濃度太低的話不利於人參酒的儲存，酒精濃度太高的話就會不利於水溶性物質的溶解，從而減輕藥效。
人參泡酒能儲存多久
正常儲存可以儲存5-8年。
如果酒的度數較高，且密封儲存得當的話，一罐人參泡酒可以儲存5-8年左右。因為酒本身就具有較好的防腐作用，能夠一直維持著人參泡酒的正常。
一般建議人參泡酒泡好後要三個月後再開始飲用，因為刺激營養價值更高，同時也建議儘量儘快將其飲用完，存的時間越久的話人參的營養價值也就越低。
人參泡酒的注意事項
容器選擇
如果要做人參泡酒的話，就儘量選擇陶壇或者是玻璃罐子，切忌使用塑膠或者是金屬材質的器皿，因為酒容易與這些材料發生反應，從而可能會釋放出有害的物質。
正確放置
人參泡酒裝好以後一定要將其放置在家中陰涼通風的地方，一定要避免受陽光直射，否則就會影響藥酒的活性，從而降低其藥效。
