菠蘿蜜沒熟打開了怎麼辦

菠蘿蜜沒熟打開了怎麼辦

菠蘿蜜沒熟但是打開了，可以適當採取下面的幾個措施來幫助菠蘿蜜儘快成熟。

自然成熟

可以將切開的菠蘿蜜用保鮮膜包好，放在紙箱或是陰涼處，一般幾天後就可以完全成熟了。

水果催熟

如果切開發現菠蘿蜜還沒有熟的話，可以將菠蘿蜜放在一些熟透了的水果邊上，這些成熟的水果會揮發一些乙醚，而乙醚是有著比較強的催熟功效的，常見的可以催熟其他水果的有：蘋果、香蕉、獼猴桃等。

曬太陽催熟

適當的曬太陽也是可以幫助菠蘿蜜成熟的，用保鮮膜包好，放在太陽下讓陽光能充分曬到，一般曬一天時間就可以了。

菠蘿蜜沒熟怎麼放熟

如果是沒有切開的菠蘿蜜還沒有成熟，一般可以用袋子裝著放個幾天就能夠完全成熟了，也可以將菠蘿蜜放在已經成熟的蘋果、香蕉的旁邊，幫助催熟。

還可以嘗試在菠蘿蜜的根蒂的位置上面擦上白酒，然後放在太陽下面曬，一般曬個一兩天就能成熟了。

怎麼挑選成熟的菠蘿蜜

1、判斷菠蘿蜜是否成熟，可以先聞一下是否有香味，再用手按幾下是否能壓下去，如果能壓下去香味又很濃的話，一般說明是熟了。

一般成熟的菠蘿蜜的外殼顏色是呈現金黃色，而沒有熟透的菠蘿蜜則是會帶一些青綠色，這種是需要放置幾天等其變黃變熟之後在食用的。

2、質量好的菠蘿蜜，外皮是完好無損的，外皮上帶有比較多的小刺，可能帶有一點點的小黑點，但是小黑點如果比較多或連線成片的話，菠蘿蜜可能是壞了，就不應該選擇這個了。

3、成熟以後的菠蘿蜜。表皮的刺是會比較軟的，刺的末梢可能會稍稍的有萎縮，而處於生長期的菠蘿蜜，表面的刺是比較尖銳的。

菠蘿蜜怎麼儲存

1、已經切開但是吃不完的菠蘿蜜，儲存時應該將菠蘿蜜連皮一起放進冰箱中，並且給菠蘿蜜套上一層保鮮膜。注意最好在5天之內把這些菠蘿蜜吃完，不然會發酵變質。

2、沒有切開的菠蘿蜜，儲存時可以用紙箱或是籮筐包裝，可以放一些蕉葉、竹葉、碎紙等，放在通風陰涼的地方儲存。

溫馨小貼士

因為菠蘿蜜沒熟，但是又切開了，要注意的是不要直接讓果肉暴露在空氣，會沾染細菌、灰塵等。而且如果菠蘿蜜出現有變壞變質的情況，就不要吃了。