食材
主料:菠菜150克。
其他食材:豬肝100克,大米100克,精鹽1/3小匙,薑片,蔥花各適量。
做法步驟
1.將菠菜洗淨,去根切段,備用。
2.將豬肝用清水洗淨,然後切片。
3.大米淘洗乾淨,先入鍋加水,煮成稀粥。
4.放入菠菜和豬肝,少許蔥花,薑片,煮至豬肝熟即可。
5.加適量食鹽調味。
功效
補血養肝,明目,助消化,止渴潤燥。適宜於改善肝陰血不足所致的夜盲症。
成品圖
主料:菠菜150克。
其他食材:豬肝100克,大米100克,精鹽1/3小匙,薑片,蔥花各適量。
1.將菠菜洗淨,去根切段,備用。
2.將豬肝用清水洗淨,然後切片。
3.大米淘洗乾淨,先入鍋加水,煮成稀粥。
4.放入菠菜和豬肝,少許蔥花,薑片,煮至豬肝熟即可。
5.加適量食鹽調味。
補血養肝,明目,助消化,止渴潤燥。適宜於改善肝陰血不足所致的夜盲症。
釋出於 2023-08-28
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