脆柿不能和什麼一起吃 脆柿子吃多了會怎樣

脆柿不能和什麼一起吃

寒性食物

柿子本身就是食性偏寒的水果，如果吃太多寒氣在腸胃積聚就會對脾胃造成寒涼刺激，如果吃脆柿時再和寒涼的食物如雪梨、黃瓜等寒涼食物一起吃的話，很容易出現腹痛、腹瀉等腸胃不適。

高蛋白食物

脆柿中的鞣酸成分會與高蛋白食物中的蛋白質發生反應生成不溶性的化合物，不僅影響人體對蛋白質的消化吸收，食物的營養價值大打折扣，還可能有較明顯的腹痛感，這類食物如雞蛋、牛奶、花膠等。

脆柿子吃多了會怎樣

1、脆柿子中含有大量膳食纖維成分，這種物質難以被人體消化但是能促進腸蠕動，吃多了會帶來一定的飽腹感，繼而增加腸胃消化難度，加上脆柿子性寒，大量進食不利於腸胃健康。

2、成熟的脆柿子含糖量大約在14%以上，對於高血糖、糖尿病患者來說是不宜吃的，以免加重病情對健康不利，而健康人群吃多了脆柿子也容易有口腔潰瘍、長胖、齲齒等危害。

3、脆柿子含有大量的鞣酸和果膠物質，空腹食用對本身腸胃功能不好的人可能容易形成胃石症，如果胃結石無法自然被排出，就可能引起上腹疼痛、嘔吐、嘔血等消化道梗阻症狀。

脆柿子一天吃幾個合適

建議不超過2個。

《中國居民膳食指南》中建議每人每天攝入200-350克新鮮水果，且種類最好在兩種以上，因此每天吃100-200克脆柿子再搭配其他水果就可以滿足每天的水果攝入量了，這樣的重量大約是1-2個量，如果是本身腸胃功能較差的人還應當減少食用。

脆柿子什麼時候吃最好

建議飯後一個半小時再吃。

脆柿子飯前空腹吃對身體不利，而飯後馬上吃容易加重消化負擔，儘管脆柿子含有纖維素能促進消化，但是柿子中的鞣酸能沉澱蛋白質，與生物鹼、甙及重金屬等均能形成不溶性複合物，使蛋白質吸收利用降低，因此建議飯後一個半小時吃是比較好的，這時候蛋白質基本初步分解進入小腸，吃脆柿子不會有太大沖突。