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花生孕婦可以吃嗎

終幕妙夢

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花生是人們常吃的堅果，它不僅味甘氣香，脆潤可口，營養成分也十分豐富。那麼花生孕婦可以吃嗎？

花生的營養成分

花生中的蛋白質含量是同等量瘦豬肉的2倍之多，花生中含有的脂肪是由亞油酸、花生酸、硬脂酸、棕櫚酸、甘油酯等組成的優質植物油。花生含有人體必需的不飽和脂肪酸。此外，花生還含有糖、鈣、磷、卵磷脂、膽鹼及維生素A、維生素B、維生素E、維生素K等營養物質。

花生孕婦可以吃。花生是營養素比較全面的食品，花生米煮熟後味甘性平，炒熟後味香性溫。早餐時或飯後吃25克花生有很好的補益作用。

1、孕婦常吃花生可以預防產後缺乳。

2、花生衣中含有止血成分，能對抗纖維蛋白溶解，增強骨髓製造血小板的功能，縮短出血時間，提高血小板量，改善血小板質，加強毛細血管的收縮功能，是孕婦防治再生障礙性貧血的理想食品。

3、用新鮮花生葉鹼水代茶飲，還可以防治妊娠高血壓綜合徵。

花生的營養成分豐富，生食或炸、煮、醃、醬等烹飪方式均可，營養成分基本不變。孕婦食用花生仁，可與大棗、桂圓肉、糯米一起煮食，有很好的補益作用。注意花生衣可治療貧血，食用時不要拋棄。

釋出於 2023-10-29